Sūrio sriuba su lydyto sūrio ir vištienos
Lengvi kreminė vištienos sriuba su lydytu sūriu yra paprastas ir skanus patiekalas, kuris turės skonio visai šeimai.
Sudedamosios dalys
Vištiena – 0,5 kg
Vanduo – 2,5 l
Bulvės – 0,5 kg
Morkos – 1 vnt.
Svogūnas – 2 vnt.
Sūris sulydomas -180-200 g
Sviestas – 1-2 šaukštai.
Bow green – 0.5 bar
Petražolės – 0,5 pluoštas
Druska – pagal skonį
Juodieji pipirai – pagal skonį
Italijos žolelių mišinys – pagal skonį
Įlanka – 1-2 vnt.
- 67 kCal
- 50 min.
Virimo procesas
Paprasta, lengva paruošti, lengvai ir skaniai sūrio sriuba su vištiena ir lydytu sūriu – puikus papildymas į dienos meniu. Parengta remiantis vištienos sultinio pagrindu, papildyta gabaliukais vištiena, nedideliu kiekiu daržovių, šviežių prieskoninių žolelių ir grietinėlės sūrio sriuba gražus ir sočiųjų riebalų rūgščių paaiškėja kreminės ir labai saldų skonį. Toks aromatinis ir skanus patiekalas patiks visai šeimai. Išbandyk!
Jei norite pagaminti vištienos sriubą su lydyto sūrio, jums reikės sudedamųjų dalių, išvardytų sąraše.
Įpilkite vištienos gabaliukus vandeniu ir pripilkite, jei reikia, nuimkite putplasčio sultinio paviršių.
Į verdantį vandenį, pridėti lauro lapai ir svogūnų galvos, sumažinti ugnį ir virkite 20-25 minučių vištiena.
Dar vienas svogūnas smulkiai supjaustykite ir pridėti tarkuotų ant plono tarka morkas, kepti tirpintu sviestu 7-10 minučių, kol suminkštės.
Paimkite svogūną ir į bulvių įdarykite bulves, supjaustytas, įpilkite druskos ir juodųjų pipirų. Dar kartą sumaišykite mišinį ir virkite bulves 5 minutes iš sultinio virimo temperatūros.
Tada pridėkite kepti svogūnai ir morkos.
Vėlgi, duoti mišinį virinti, pridėkite grietinėlės sūris, džiovintos žolės, šiek tiek maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį, ir tada sriuba, padengtas 10 minučių minimaliu ugnies.
Išjunkite ugnį, įpilkite smulkiai pjaustytų petražolių ir žalių svogūnų. Leiskite indą stovėti keletą minučių prieš patiekiant.
Paruošta lengva, kreminė sūrio sriuba iš lydyto sūrio su vištiena.
