Yoğunlaştırılmış süt ile kurabiyelerden sucuk çikolata

Pişirme süreci

Çikolata sosisi duymayan arkadaşlarımdan hiçbirini tanımıyorum. Sovyet dönemlerinde, evde pişirilebilecek şekerler ile birlikte en popüler yemeğimizdi. Ve biz pişirdik! Ne lezzetli bir sosis!

Son zamanlarda gençlik mutfağımı tekrar etmeyi ve yoğunlaştırılmış süt içeren kurabiyelerden çikolata sosisi pişirmeye karar verdim.

Listedeki tüm malzemeleri hazırlayın. Bu tatlı başarısı tereyağının, yoğunlaştırılmış süt ve kakaonun kalitesine bağlı olacaktır.

Tereyağını önceden buzdolabından aldığınızdan emin olun, böylece yumuşatın.

Bir oklava yardımı ile bir kurabiyeyi kırıntıya çevirerek çikolatalı sosis yapmaya başlayalım. Bazı insanlar büyük bir kırıntıda biraz kurabiye bırakmayı tercih ediyorlar, sosis üniformasını beğendim, bu yüzden bebek sığ olacak.

Ezilmiş çerezleri bir kaseye aktarın, kakao tozu ekleyin.

Cevizler ayrıca kurabiye gibi kırıntılara da pürelenir. Somunları kaseye ekleyin.

Yumuşatılmış tereyağını bir kaseye koyun. Tereyağını eritmenize gerek yok, sadece yumuşak olmalı.

Yoğunlaştırılmış sütü döküyoruz.

Ve şimdi çikolata sosisi yapımında en lezzetli olanı başlıyor. Bütün malzemeleri üniforma kadar ellerimizle yoğururuz. Parmaklarımızı yalıyoruz ve zaten bu nefis yemek nasıl ilerliyoruz!

Biraz sabır. Sonunda alacağımız kitle bu.

Masada yemek filmini yayıp ortaya çıkan kitle suyunu oluşturur. Sosisim uzun olduğu ortaya çıktı, ikiye böldüm.

Filmin kenarlarını büküyoruz, böylece gerçek sosis sönüyor, filmin kenarlarını büküyoruz. Sosisleri 2-3 saat buzdolabına gönderiyoruz.

Yoğunlaştırılmış süt ile bisküvi yapılan çikolata sosisi hazır! Sosisleri buzdolabından alıyoruz. Yiyecek filmini çıkarın ve sosisleri porsiyonlarda kesin. Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden tatlı çikolatalı sosis servis ediyoruz.

Afiyet olsun!