Macrou macră

Macrou macră – rapid în pregătire și fel de mâncare foarte gustoasă. Din legume, puteți lua orice legume sezoniere …

Ingredientele

Macrou – 2 buc.

Morcovi – 1 buc.

Ardei iute – 1 buc.

Ceapa – 1 buc.

Condimente pentru pește – 1 linguriță.

Ulei vegetal – 2 linguri.

Pureul de piersici – 2 linguri.

Pasta de tomate – 1 lingurita.

Sare – la gust

Piper negru – la gust

  • 140 kCal
  • 1 oră

Procesul de gătit

Macrou macerat cu legume – rapid în pregătire și fel de mâncare foarte gustoasă. Din legume, puteți lua orice legume sezoniere, adăugați mazăre verde congelat sau porumb, puteți utiliza, de asemenea, fasole șir, dacă doriți.

Luați aceste produse.

Ingrediente pentru macrou cu legume

Din legume, folosesc ceapa, morcovi și ardei grași. Ceapa tăiată în sferturi, morcovi – cercuri, ardei bulgari – semifabricate.

Legume măcinate

Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal, adăugați ceapa și prăjiți-l timp de 5 minute, apoi adăugați morcovii, pregătiți legumele pentru încă 5-7 minute.

Se prăjește într-o tigaie fără piper

După aceea, adăugați piperul bulgar la tigaie și fierbeți toate legumele pentru încă 5 minute.

Adăugați piperul bulgar la tigaie

Adăugați piure de roșii și pastă de tomate (poate fi înlocuită cu roșii proaspete, felii tăiate). Adăugăm, de asemenea, sare, piper și condimente pentru pește. Stingeți totul împreună pentru încă 5-7 minute.

Adaugat pasta de tomate si condimente

Acum să ne ocupăm de pește. Dacă aveți un macrou cu cap, tăiați-l, tăiați și aripioarele cu foarfece de bucătărie. Îndepărtați toate intestinele din abdomen. Clătiți carcasa de pește sub apă curgătoare și uscați. Taiați peștele în porții mici.

Macrou pregătit

Acum puneți macrou tăiat peste legume, încercați să strângeți bucățile de pește în sos cu legumele.

Am pus macrou într-o tigaie

Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți macrou cu legume timp de 20-25 de minute, până când fierte, într-un foc linistit.

Macrou macerat cu legume

Maceratul gata preparat cu piure de cartofi, orez sau paste făinoase.

Fotografie de macrou cu legume

Bon apetit!

Reteta pentru macrou cu legume

Добавить комментарий

*

− 9 = 1