Păstăi de Alaska în omletă

O modalitate minunată de a găti pește într-o omletă. Un prânz sau o cină consistentă.

Ingredientele

Pollock cu / m – 2 buc.

Ou de pui – 4 buc.

Lapte – 100 ml

Ceapa – 1-2 buc.

Ulei vegetal – 2 linguri.

Sare și piper – la gust

  • 155 kCal
  • 1 oră

Procesul de gătit

Pollock este un pește mic cu dezosare cu fileuri delicate. În plus, la prețuri accesibile.

Pregătiți rapid peștele. Tradițional, cel mai probabil se gătește cu ceapă și smântână. Dar astăzi vom pregăti acest pește diferit – într-o omletă. Nu știu, am diversificat atât pește, cât și ouă, dar știu sigur că sa dovedit foarte gustoasă. În mod sigur, voi găti mai mult.

Pregătiți produsele pentru gătit pollock într-o omletă în cuptor și continuați.

Ingrediente pentru polenul de walleye într-o omletă din cuptor

Pește curat și tăiat aripioare. Tăiați în felii.

Tăiați peștele

Sareți și piperați bucățile de pește.

Se presară cu sare și piper

Coji ceapa și tăiați în semne de inele.

Taie ceapa

Peștele se prăjește în ulei pe ambele părți până se înfrumusețează maro auriu. Deplasați puțin și aruncați ceapa în același loc.

Transferați peștele în forma în care se coace.

Se prăjește pește cu ceapă

Într-un castron profund, combinați ouăle și laptele, sarea și piperul puțin.

Beat cu o furculiță.

Combinați laptele, ouăle, sarea și piperul

Se toarnă amestecul de ouă de pește și ceapă.

Turnați amestecul de ouă

Coaceți pollock într-o omletă în cuptor la o temperatură de 180 de grade 12-15 minute. Pe măsură ce întreaga omletă “apucă”, o puteți scoate.

Bon apetit.

Reteta pentru poala intr-o olimeta din cuptor

Добавить комментарий

*

86 − = 84