Kip met aardappelen in de oven met mayonaise
Als je vraagt wat het meest favoriete en populaire gerecht in mijn familie is, is het antwoord – kip met aardappelen in de oven met mayonaise! Maak het klaar?
De ingrediënten
Kip – 600 g
Aardappelen – 400 g
Specerijen voor kip – naar smaak
Mayonaise – 2 el.
Knoflook – 3 tanden
Olijfolie – 1 eetl.
Specerijen voor aardappelen – naar smaak
- 170 kCal
- 1 uur en 20 minuten
Kookproces
Oh, en ze houden van mijn gebakken in de oven kip met aardappelen en mayonaise! Het is bijna onmogelijk om met dit gerecht te rotzooien, maar het blijkt altijd sappig vlees, rossige aardappelen en hoe geurig alles is!
Zo’n aardappel en voor gezinsmaaltijden kan worden geserveerd, en op een feestelijke tafel – schaam je niet!
Bereid alle producten op de lijst voor en ga verder! Ik zal gewone aardappelen en zoete aardappelen gebruiken – zoete aardappel.
Kippenvlees wordt in porties gesneden. Ik nam twee benen, je kunt de hele kip gebruiken. Op de huid maken we incisies zodat de mayonaise zo diep mogelijk in het kippenvlees komt en het lichtjes ontwatert.
Verspreid stukjes kip in een kom. Voeg de mayonaise toe.
Nu is het tijd om kruiden te zetten. Ik heb een smaakmaker voor kip, zout en zwarte gemalen peper. Knoflook wordt door de pers gepasseerd. Nu heel goed smeren we stukjes vlees met de ontvangen mayonaise-marinade en laten we het vlees 20 minuten marineren.
Laat ondertussen, in kokend water, de aardappelen halfgekookt koken. Zout water en laat de aardappelen een beetje afkoelen.
We snijden aardappelen of borden, of cirkels of brusochkami, zoals je wilt. Schil op aardappelen kan worden achtergelaten, maar kan worden schoongemaakt.
De bodem van de ovenschaal is ingevet met plantaardige olie en bestrooid met kruiden voor aardappelen en zout.
We verdelen de gesneden aardappelen in één laag. We sprenkelen ook met kruiden voor aardappelen en zout.
Leg bovenaan stukken kippenvlees, gemarineerd met mayonaise.
BELANGRIJK! Je kunt ook aardappelen, ingemaakt in mayonaise met kippenvlees.
Bedek het formulier voor het bakken met folie en stuur de kip met aardappelen en mayonaise naar de oven, verwarmd tot 180 ° C, gedurende 40-45 minuten.
Verwijder vervolgens de folie uit de vorm en zet de “Grill” -functie in de oven aan. We bereiden het gerecht nog eens 10 minuten voor, zodat het vlees lichtbruin is.
Gebakken in de oven is kip met aardappelen en mayonaise klaar!
Eet smakelijk!
