Varkensvlees met aardappelen en kaas in de oven
Een stevig en smakelijk huisgemaakt gerecht dat wordt bereid met de beschikbare ingrediënten en uw menu diversifieert op weekdagen en tijdens feestdagen.
De ingrediënten
Varkensvlees (pulp) – 500 g
Aardappelen – 700 g
Ui – 1-2 stuks.
Plantaardige olie – 2 el.
Kruiden voor vlees – naar smaak
Basil naar smaak
Kaas hard – 100 g
Zout, peper – naar smaak
- 168 kCal
- 1 uur en 30 minuten
Kookproces
Varkensvlees met aardappelen, gebakken met kaas in de oven – een gerecht dat zowel op weekdagen relevant is als voor een feestelijke tafel. Van deze eenvoudige en betaalbare producten kunt u veel verschillende variaties voorbereiden: het hangt allemaal af van uw verbeelding. De eenvoudigste optie is om aardappelen te mengen met vlees, te bedekken met folie en in de oven te plaatsen, en helemaal op het bord met kaas te strooien. Je kunt een gerecht in een lage vorm bereiden, lagen van uien, vlees en aardappelen leggen. Ik besloot in diepe vorm te koken, de lagen te herhalen: dus het vlees in de schaal is voldoende en het zal erg sappig worden. Ik raad u aan om deze optie te proberen.
Om varkensvlees met aardappelen en kaas in de oven klaar te maken, bereidt u uit de lijst alle noodzakelijke producten voor. Specerijen kunnen naar wens worden gebruikt. Ik heb dit keer basilicum gemixt, kruiden voor vlees en traditioneel peper en zout.
Varkensvlees in kleine stukjes gesneden, 4-5 mm dik, dan is het vlees heel zacht.
Vouw het vlees in een kom, voeg zout en peper toe, voeg de kruiden toe.
Daarna volgde de draai van de aardappel. Het moet in cirkels worden gesneden van ongeveer 3-4 mm dik. Vouw de aardappelen in een diepe bak, voeg zonnebloemolie, zout en basilicum toe, roer.
Snijd de ui in halve ringen.
Smeer het formulier in met zonnebloemolie. Leg de helft van de uien op de bodem en de helft van het vlees erop.
Zet vervolgens de helft van de aardappelen overlappend en bovenop de resterende uien.
We plaatsen het overgebleven vlees op de ui.
Bovenop de resterende aardappelen.
De vorm is bedekt met folie en we sturen varkensvlees met aardappelen en kaas naar de oven, verwarmd tot 200 graden, gedurende 45 minuten.
Na deze tijd wordt het formulier ingenomen, verwijderen we de folie en sprenkelen de aardappelen met ingewreven kaas. Leg het gerecht opnieuw in de oven, wacht tot de kaas bruin wordt. Dit duurt 15-20 minuten.
Een heerlijk varkensvlees met aardappelen is klaar voor kaas!
We serveren het gerecht op de tafel met een warmte met een hitte!
We leggen op porties. U kunt aanvullen met huisbereidingen of verse groenten.
Eet smakelijk!