Vlees in het Frans met gehakt
Een andere ongewone manier om een favoriet Russisch heet te maken, is vlees in het Frans met gehakt.
De ingrediënten
Gehakt vlees – 500 g
Aardappelen – 500 g
Kaas – 120 g
Bulb – 1 st.
Mayonaise – 1,5 eetl.
Zout, peper naar smaak
- 188 kcal
- 1 uur
Kookproces
Kan een vrouw die vlees in het Frans wil bereiden, stoppen met het feit dat ze geen vlees heeft, maar alleen gehakt? Ja, ever !!! Per slot van rekening is vulling ook voormalig vlees! En zelfs beter dan vlees: het is niet nodig om het te verslaan. Laten we dus eens kijken hoe we in het Frans vlees kunnen bereiden van gehakt in de oven.
Ingrediënten voor 3 porties: 500 gr. gehakt, 500 gr. aardappelen, 1 ui, 120 gr. kaas, 1 eetzaal en 1 theelepel mayonaise en zout en peper naar smaak.
We zetten de oven op tot 250 ° C.
Uien worden schoongemaakt en in dunne ringen gesneden.
We schillen aardappelen en snijden ze met dunne pinnen. Als u een groentesnijder gebruikt, duurt beide procedures iets langer dan 5 minuten.
Aardappelen worden gezouten en gemengd met 1 eetlepel mayonaise.
De onderkant van de vuurvaste mal is gesmeerd met 1 theelepel mayonaise en strooi de helft van de ui.
We leggen op de top van de uien de helft van de gehakt, zout, peper naar smaak.
We stoppen de helft van de aardappelen over de vulling.
We zetten bovenop de aardappelen de tweede helft van de vulling, zout, peper naar smaak.
We leggen de tweede helft van de ui over de vulling.
We leggen bovenop de ui de tweede helft van de aardappelen. Als de oven al is opgewarmd, zet de aardappelen dan 40 minuten op een gemiddeld niveau.
Drie kaas op een grote rasp.
We controleren aardappelen – het moet in 40 minuten bijna klaar zijn. Als het nog steeds niet klaar is (de karta is anders) – we houden het zo dat je het al leuk vindt! Sprenkel daarna het aardoppervlak met kaas en bak het nog eens 5-10 minuten.
Eet smakelijk!
Zo ziet ons vlees er in het Frans uit met gehakt in een snee.