พายจากแป้งที่มีหัวหอมสีเขียวและไข่
ไส้เค้กโภชนาการที่บรรจุด้วยหัวหอมและไข่สีเขียว – เค้กโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งจะช่วยออกได้ทุกช่วงเวลาของปี
ส่วนผสม
ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
แป้ง – 180 กรัม
เกลือ – 1 ช้อนชา
พริกไทยดำบด – 1-3 หยิก
ผงฟู – 1 ช้อนชา พร้อมภาพนิ่ง
ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน – 1-2 ช้อนชา
งา – 2-3 หยิก (ไม่จำเป็น)
น้ำมันพืช – สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
บรรจุ:
ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม
เนย – 30-50 กรัม (เพื่อลิ้มรส)
เกลือ – 1 หยิก
พริกไทยดำ – 1 หยิก
- 238 kCal
- 1 ชม. 10 นาที
กระบวนการทำอาหาร
พายที่อุดมไปด้วยอร่อยและไม่โอ้อวดของแป้งที่เป็นของเหลวที่มีไข่และบรรจุหัวหอมสีเขียวเป็นรูปแบบที่ยอดเยี่ยมของการอบการรีบร้อนซึ่งจะโปรดรสนิยมของคุณและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาที่ไม่จำเป็นในห้องครัว แป้งที่เรียบง่ายสำหรับพายนี้ซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้ครีมเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องมีการผสมและการแช่และช่วยให้คุณได้เค้กที่สวยงามนุ่มและมีรูพรุนที่มีเปลือกกรุบกรอบ รูปแบบของการอบนี้เป็นคำค้นหาสำหรับกรณีที่จำเป็นต้องมีขนมขบเคี้ยวที่ง่ายและน่าพอใจ ลองดูสิ!
หากต้องการทำพายจากแป้งที่มีต้นหอมและไข่สีเขียวคุณจะต้องมีส่วนผสมที่ระบุไว้ในรายการ
เตรียมการบรรจุ 4 ไข่ไก่เติมน้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นระบายน้ำร้อนเทไข่ด้วยน้ำเย็นเย็นและสะอาด
สับไข่และหัวหอมสีเขียว
ใส่เกลือพริกไทยดำและพริกไทยดำ 1 ฟองและผสมให้เข้ากัน ไส้พร้อม
เตรียมแป้ง ผสมไข่ 3 ฟองและ 300 กรัมครีม
ในส่วนผสมที่ได้ให้เพิ่มแป้งสาลีอบผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนชา สมุนไพรแห้งและ 2-3 พริกไทยดำหยาบ
ผสมอย่างทั่วถึงจนกว่าแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันจะไม่มีก้อน
หล่อลื่นจานอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
ใส่แป้งประมาณครึ่งลงในแม่พิมพ์
เพิ่มการบรรจุที่เตรียมไว้
กระจายบนพื้นผิวของไส้ไส้ในเนยบาง ๆ
วางแป้งที่เหลืออยู่ในราและค่อยๆเรียบ ถ้าต้องการให้โรยแป้งด้วยเมล็ดงา 2-3 หยด
วางเค้กไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและอบประมาณ 40-50 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ตรวจสอบว่าพายพร้อมกับไม้เสียบหรือไม่
พายของปะทะกับไข่และหัวหอมสีเขียวพร้อม