케이크 “무당 벌레”
아름답고 맛있는 케이크는 자신의 손으로 준비 할 수 있으며 약간의 시간을 할당 할 수 있습니다.
재료
비스킷 – 1 PC.
마시 멜로 – 4 개
바나나 – 2 개.
살구 주스 – 40 ml
커스터드 :
우유 – 500 ml
달걀 (노른자) – 3 개.
바닐린 – 핀치 1 개
밀가루 – 3 큰술.
설탕 – l의 3 항목.
단백질 커스터드 :
계란 – 2 개.
설탕 – 130 g
물 – 40 ml
적색, 검은 색 염료 – 각 3 방울
- 198 kcal
- 1 시간 20 분.
조리 과정
케이크 “무당 벌레”가 아주 쉽게 준비되고 모든 성분이 간단하고 적당하다는 사실에도 불구하고, 케이크는 아주 맛있고, 부드럽고 맛있다고 밝혀졌습니다. 장식에 대한 약간의 작업 후, 우리는 밝고 아름다운 그림을 얻습니다. 이러한 케이크는 어린이 휴가를 장식합니다.
고전적인 조리법에 따라 비스킷을 조리하는 작업을 시작하십시오. 원하는 이벤트 전날 구울 수 있습니다. 그리고 무당 벌레의 몸체가 반구형이기 때문에 비스킷이 필요합니다. 따라서 올바른 모양을 고를 필요가 있으므로 나중에 케이크를 모으는 데 어려움이 없습니다.
필요한 재료를 준비하십시오.
냉각 된 건빵은 3 개의 케이크로 자른다. 그들 각각은 살구 주스로 몸을 담글 수 있습니다.
커스터드를위한 재료를 준비하십시오.
커스터드를 준비하십시오 : 달걀 노른자, 설탕을 바닐린, 밀가루 및 우유와 결합하십시오. 믹서로 철저히 섞는다. 덩어리가 없어야하며, 질량은 균일해야합니다. 스튜어스 팬에 저량의 물을 부어서 항상 저어 주면서 밀도를 높입니다. 너가 덩어리를 얻으면 – 걱정하지 마라 – 벌금 체를 문질러 라.
뜨거운 크림 준비가 풍부하게 케이크 윤활. 케이크 사이에 얇게 자른 바나나와 마시멜로 조각을 넣습니다.
케이크의 꼭대기에 기름칠을하지 마십시오.
단백질 커스터드를 준비하십시오. 이렇게하려면 설탕을 물과 결합시켜 시럽을 요리해야합니다. 끓기 후에는 최소한의 불을 내리지 말고 만지지 마십시오. 7-8 분 동안 끓인다. 시럽이 준비되었는지 확인하려면 차가운 물에 조금 붓고, 볼에 넣을 준비가되어 있어야합니다.
시럽이 준비되는 동안, 믹서의 고속으로 두꺼운 폼에서 단백질을 채찍질 한 다음, 끄지 않고 뜨거운 시럽을 부어야합니다. 완전 냉각 될 때까지 7-8 분 동안 계속 구타하십시오. 크림의 준비 속도를 위해 얼음 한 그릇에 크림 한 그릇을 넣을 수 있습니다.
크림이 준비되면 케이크 표면에 얇은 층을 바르십시오.
꼬치로 그림의 윤곽을 그리십시오 : 머리, 원, 분할 선 – 날개.
크림은 두 부분으로 나누어 져 있습니다. 하나는 검정색으로 페인트하고 두 번째는 빨간색으로 페인트합니다. 제과 주사기를 검은 색 크림으로 채우고 모든 검은 색 부분을 페인트합니다.
그럼 – 빨간색. 이렇게하려면 모든 노즐이 적합합니다 : 별, 둥근 하나, 꽃, 구체 … 주된 것은 작은 부분에 심고 서로 가까이서 케이크의 표면이 보이지 않도록하는 것입니다.
눈을 뗄 필요가 없습니다.
나는 특별한 아름다운 눈을 가지고 있습니다 – 우리는 그들을 그들의 장소에 넣습니다. 매 스틱이나 초콜렛으로 눈을 뜰 수 있습니다.
케이크 “무당 벌레”가 준비되었습니다. 맛있게 드십시오.
사랑으로 요리하십시오.