베이킹하지 않고 젤라틴과 함께 두부 케이크
아침 식사 또는 오후 홍차에 대 한 완벽 한 디저트 – 베이킹없이 젤라틴으로 화려 하 고 공기의 코 티 지 치즈 케이크!
재료
커드 – 1kg
젤라틴 – 25 g
천연 커피 – 2 tsp.
설탕 – 120 g
감귤류 풍미 – 8-10 방울
온수 – 200 ml
비스킷 쇼트 와자 쿠키 – 300 g
- 205 kCal
- 1 시간 20 분.
조리 과정
젤라틴 및 쿠키 베이킹없이 치즈 케이크 – 아침 식사를위한 완벽한 디저트, 그냥 1.5 시간 경화, 그래서 당신은 일찍 상승하고 부엌에서 식용 아름다움을 만들고, 자신의 홈 놀라움을 준비 할 수 -에, 또는 오히려 자신의 냉장고는 치즈와 젤라틴의 케이크 베이킹없이 작성하기 때문에!
제품의 최소는 좋은 것과 맛의 최대 다. 그래서 나는이 진미를 기술 할 것이다. 나는 아침 식사로 그것을 요리하기 때문에, 나는 케이크의 최상층에 양조 한 천연 커피를 더한다 – 아주 부드럽고 다채롭게 밝혀진다! 당신이 가게로 사용할 수있는 코티지 치즈, 그리고 가정 – 제품의 지방 함량에 대한 질문은 발생하지 않습니다. 또한 케이크에는 사워 크림, 발효유 및 기타 우유를 첨가 할 수 있습니다.
물을 끓여 및 자연 원두 커피 150 ml의 컵에 끓는 물 50ml로 채우기 – 젤라틴 컵에. 양조하고, 젤라틴을 저어주세요. 모든 것을 10 분 동안 그대로 두십시오.
그리고 음식 프로세서의 그릇이나 그릇에 vysyplem 코티지 치즈, 설탕과 감귤류의 풍미를 추가 할 수 있습니다. 바닐라를 넣을 수 있습니다. 좋은 젤라틴의 솔루션과는 코티지 치즈에 그와 함께 그릇에 액체를 입력합니다. 우리는 모든 것을 동 질적 상태로 쇄신합니다. 액체가 부족하면 그릇에 더운 물을 더합니다. 덩어리의 1/3에서는, 두껍게하지 않고 용해성 커피를 따르고 철저히 섞는다.
쿠키는 거의 칩에 짓 눌린 후 보드로 몰드에 부어 넣습니다. 베이스가 고밀도가되도록하려면 쿠키 부스러기를 버터와 함께 섞으십시오. 나는 기초가 쏟아지는 것을 좋아한다. 그래서 나는 기름을 더하지 않는다!
바스라기 위에서 우리는 주걱으로 흰 덩어리를 쏟아 부었다.
흰색 대량 유출 커피 – 그것은 처음보다 더 많은 액체이며, 자체 전파로도, 정렬 할 필요가 없습니다. 1.5 시간 또는 30-40분의 냉장고에 냉장고에 워크를 형성 넣습니다.
조심스럽게 날카로운 나이프로 가장자리를 따라 금형 내부로 전달, 금형에서 냉동 케이크를 제거합니다.
케이크를 자신의 취향에 맞게 장식하십시오 : 딸기, 과일, 뿌리 등. 베이킹하지 않고 젤라틴을 준비한 코티지 치즈 케이크는 시음 할 준비가되었습니다.
식힌 차, 커피, 코코아 등과 함께 차게 식탁에 담아 잘게 자른다.
너에게 즐거워!