구운 밀가루로 만든 팬케이크
우유에 구운 밀가루로 얇은 팬케이크를 만드는 옵션.
재료
밀가루 – 100 g
우유 – 250 ml
계란 – 2 개.
식물성 기름 – 최대 1 tbsp.
설탕 – 맛에
소금 – 핀치 1 개
- 167 kCal
- 20 분.
- 30 분.
조리 과정
빌어 먹을 밀가루는 비교적 최근에 내 식료품 저장실에 나타나서 정말 좋아했습니다. 지금까지는 팬케이크 만 두 가지 버전으로 구워졌습니다. 첫 번째는 우유에 달걀을 넣은 것입니다.이 단계별 조리법과 두 번째 조리법으로 보여줄 것입니다. 밀가루와 물만 구운 것입니다.
나는 일반 밀가루뿐만 아니라 폴바의 밀가루가 여러 제조사에서 특성이 다르기 때문에 반죽의 액체 양이 다를 수 있다고 생각합니다.
설탕과 소금의 양이 당신의 취향에 더해 지지만 단맛이없는 지방 팬케이크를 조리하는 것이 좋습니다.
목록에있는 구운 가루에서 팬케잌의 재료를 조리법에 맞게 준비하십시오. 이 성분 중 8 개의 얇은 팬케이크를 얻었습니다.
팻 가루, 즉 야생 밀가루로 만든 통밀 가루는 매우 유용한 것으로 간주됩니다! 그것은 단백질, 비타민, 매크로 및 microelements 높은 귀중한입니다. 전체 곡물 굽기를 좋아하는 사람들은 polby의 밀가루를 꼭 맛보아야합니다.
반죽 들어, 먼저 가볍게 설탕과 소금과 계란을 이겼다.
우유의 절반을 붓고 섞는다.
가루를 첨가하십시오.
다시 혼합하고 교반하면서 원하는 우유 점도를 유지하십시오. 얇은 팬케이크의 경우, 반죽은 액체이어야합니다. 반죽에 식물성 기름을 즉시 첨가 할 수 있으므로 매번 팬케이크를 윤활하지 않도록합니다.
반죽을 반 시간 동안 놓고 섞은 다음 팬케이크를 굽습니다.
소량의 반죽을 팬에 부어서 한쪽에서 먼저 구우십시오. 가장자리가 마를 때 반대쪽에서 뒤집어 굽습니다.
색깔 팬케이크가 얼마나 다른지보십시오 :
암갈색 – 물에 가볍고 노란빛 – 달걀이있는 우유에.
달콤한 밀가루로 만든 기성품 팬케이크는 달콤하고 맛있는 충전재와 소스로 맛있습니다.
식욕을 돋우고 건강을 유지하십시오!