호밀 가루 튀김
호밀 팬케이크는 온 가족이 건강한 아침 식사를 할 수있는 좋은 선택입니다.
재료
우유 – 350 ml
소금 – 0.5 tsp.
설탕 – 4 tsp
해바라기 기름 – l의 3 항목. + 튀김 용
소다 – 0.5 tsp.
레몬 주스 – 1 tsp.
치킨 달걀 – 1 pc.
호밀 가루 – 200 g
- 210 kCal
- 30 분.
- 15 분.
조리 과정
올바른식이 요법을 받거나 자신의 모습을보고 있다면, 호밀 가루에서 붉게 튀김을 만들어 아침 또는 간식으로 제공 할 수 있습니다. 나는 최소의 양의 식물성 기름을 볶아서 사용하기 때문에식이 요법이라고 부르고 반죽을 섞기 위해서는 밀가루와 달리 호밀 가루가 더 유용하다고 생각합니다. 즉시 나는 나의 남자들이 그런 유용한 팬케이크를 맛보기를 거부했다고 말할 것이다. 그래서이 간단한 요리법은 모두를 좋아하지 않을 것입니다.
팬케이크는 매우 부드럽고 달콤하지는 않지만 설탕 4 스푼이 있습니다. 설탕의 양은 물론 증가 될 수 있지만, 나는 이런 종류의 꿀을 굽는 것을 선호합니다. 그래서 나에게이 옵션은 유틸리티 및 열량 측면에서 매우 이상적입니다.
요리를 위해 이러한 제품을 섭취하십시오.
깊은 그릇에 닭고기 달걀이 부러졌습니다. 소금과 설탕을 붓는다. 믹서 또는 수제 털실로 섞는다.
우리는 우유를 붓는다. 당신은 뚱뚱하거나 뚱뚱하지 않아도됩니다. 그리고 칼로리 함량을 최소한으로 줄이려면 우유 대신 물을 사용하십시오. 다시 균일하게 될 때까지 저어 준다.
우리가 숟가락에 음료수를 부어서 갓 짜낸 레몬 주스를 부어서 모든 것이 거품과 쉿 소리가 나는지 지켜보십시오. 나머지 성분을 첨가하고 혼합하십시오.
호밀 가루의 일부를 부어 부드러운 조화가 될 때까지 혼합하십시오.
우리는 식물성 기름을 첨가합니다.
이 조리법에 대한 팬케이크부터 나는 처음으로 준비했습니다. 작은 문제에 직면했습니다 – 반죽이 매우 두꺼워지고 프라이팬에 심하게 흘렀습니다. 원하는 결과를 얻으려면 더 많은 액체를 추가해야했습니다. 완성 된 반죽은 냄비 위에 조금 흘러야합니다. 제조법에서 나는 그것을 고려하여 액체와 건조한 성분의 필요한 비율을 지적했다. 반죽은 훨씬 더 액체로 만들 수 있지만. 다음 팬케이크는 얇을 것이다.
나는 프라이팬을 고열에 뿌렸다. 주방 브러시로 식물성 기름의 얇은 층에 윤활제를 바릅니다. 센터에서는 반죽, 큰 스푼 또는 국자의 일부를 추가하고 제품을 평등하고 동일한 두께로 만들기 위해 스푼으로 부드럽게 수평을 맞 춥니 다. 낮은 열에서 양면에 빨간색이 나타날 때까지 튀어 라.
호밀 가루로 만든 팬케이크가 준비되었습니다. 즉시 좋아하는 달콤한 소스, 잼, 꿀, 응축 우유 및 사워 크림으로 테이블에 제공하십시오.
식욕을 돋우십시오!