사워 크림과 마요네즈에서 마늘과 채소로 만든 소스
이 소스는 고귀하고 생선이나 채소 요리를 보완하고 신맛과 매운맛, 매운맛을줍니다. 일반적으로 맛있습니다!
재료
사워 크림 – 100 ml
마요네즈 – 1 큰술.
양 고추 냉이 – 1 tsp.
마늘 – 2 정향
소금 – 취향에
후추 가루 – 10 g
딜 – 10 g
파슬리 – 10g
양파 그린 – 10g
- 166 kCal
- 40 분.
조리 과정
사워 크림과 마늘과 마늘로 만든 마늘과 허브로 만든 소스는 고소하고 생선이나 채소 요리를 보완하고 신맛과 향신료를 제공합니다.
사워 크림 소스에 대한 많은 요리법이 있습니다. 저는 수년간의 실험을 위해 태어난 소스 소스를 여러분에게 오늘 제공 할 것입니다. 지금 나는이 소스를 실험하지 않고 한 번 “나를 승인 한 비율”로 요리한다.
전통적인 소스에 대한 보충제에는 약간의 마요네즈와 크림 같은 와사비가 있습니다. 그들은 소스에 매끄러운 구조와 명확한 예리한 노트를줍니다.
음식을 준비하고 빨리 소스를 요리하십시오.
사우어 크림은 지방이 많지는 않지만 산성이고 두꺼운 점성을 유지하는 것이 좋습니다. 사워 크림을 그릇에 뿌리고 마요네즈를 넣습니다. 귀하의 취향에 따라 마요네즈 지방. 나는 마요네즈 샐러드 드레싱을 가지고있다.
양 고추 냉이 우리는 크림처럼 날카롭게하지 않습니다. 우리는 그릇에 그것을 추가합니다.
맛에 소금과 검은 후추를 첨가하십시오.
마늘은 인쇄기를 통과하고 소스의 나머지 재료로 보내집니다.
딜, 파슬리 및 봄 양파의 깃털은 가능한 한 작게 잘라 소스에 담습니다. 소스를 잘 저어 냉장고에 30 분 동안 두십시오. 소스가 조금 있어야합니다.
사워 크림과 마요네즈로 소스를 준비하고 마늘과 허브를 소스 또는 그릇에 담아 테이블에 제공하십시오.
간단하고 저렴하며 맛있는 소스를 가정에서 즐길 수 있습니다. 나는 팬케이크, 팬케이크, kutabam을 위해 종종이 소스를 제공합니다. 아주 잘 삶은, 튀김 또는 찐 야채에 제공됩니다.
도와주세요.