토마토에서 소금물에 쿠키
토마토 피클에 담긴 쿠키는 서둘러 구워 먹을 수 있습니다. 준비를하기 위해 필요한 제품은 거의 없습니다.
재료
토마토 소금물 – 8 큰술.
올리브 오일 – 4 tbsp.
설탕 – 4 tbsp.
소다 – 0.5 tsp.
밀가루 – 250 g
- 293 kcal
- 40 분.
조리 과정
나는 1 년 이상 동안 소금물에 쿠키를 요리하고, 다른 절임과 함께 그것을 시도했지만, 토마토와 함께 그것은 나에게 가장 맛있는 것처럼 보였다. 토마토의 소금물에 담긴 쿠키는 서둘러 베이킹하는 것으로 간주 될 수 있으며 그 성분은 거의 필요하지 않습니다. 나는 설탕과 버터의 양을 줄임으로써 조리법을 조정했다. 내 취향에 따라 적당히 밝혀졌지만, 매우 달콤하면 설탕을 더할 수있다.
필요한 모든 제품을 준비하십시오. 목록에있는 재료는 대형 베이킹 트레이에 충분합니다.
그릇에 토마토 염수와 올리브 기름을 넣으십시오. 올리브 오일 대신 정제 된 해바라기 유를 사용할 수 있습니다.
적당량의 설탕을 넣고 조심스럽게 섞는다.
혼합물에 소다를 넣고 밀가루를 휘저어 젓는다. 200g을 붓고 숟가락으로 반죽을 저어 줄 것을 권합니다.
부드럽고 끈적 거리지 않는 반죽이 나올 때까지 나머지 밀가루를 넣으십시오.
밀가루를 뿌린 작업 표면에 반죽을 올려 놓고 5mm 이하의 두께로 굴립니다. 줄이면 쿠키를 잘라냅니다. 곰팡이가 없다면 반죽을 사각형으로자를 수도 있습니다.
양피지로 과자 굽는 판을 덮고 비스킷을 그 위에 펼칩니다. 퇴각이 많이 필요하지 않습니다. 토마토에서 나오는 소금물에있는 쿠키는 “자라납니다”.
180도까지 데우고 12-15 분 쿠키를 구우려면 오븐이 희미해질 때까지.
쿠키가 식 으면 즉시 맛볼 수 있습니다. 매우 간단하고 맛있는!
식욕을 돋우십시오!