버섯이 든 감자 파이
사랑하는 사람들에게 버섯 모양의 맛있는 감자 파이 (퓌레)를 준비하십시오!
재료
감자 – 800 g
치킨 달걀 – 1 pc.
소금 – 취향에
채우기 :
버섯 – 300 g
양파 – 1-2 개.
파 – 15 g
식물성 기름 – 2 tbsp.
검은 땅콩 – 맛을 내기 위해
소금 – 취향에
옵션 :
치킨 달걀 – 1 pc.
물 – 50 ml
빵 부스러기 – 8 큰술.
식물성 기름 – 100 ml
파슬리 – 몇 가지 잔가지
- 150 kcal
- 1 시간 10 분.
조리 과정
많은 사람들이 감자 튀김을 좋아합니다. 실제로 버섯을 곁들인 감자 파이는 거의 같은 재료로 준비되어 있습니다. 이 파이들을위한 감자는 밀가루를 추가하지 않고 요리합니다. 뜨겁고 차가운 맛있습니다. 사랑하는 사람들을 위해 버섯으로 감자로 만든 붉고 입가의 파이를 준비하십시오!
우선 나는 목록에있는 음식을 요리한다.
나는 껍질을 벗기고 감자를 채 웁니다. 여러 부분으로 자르고, 물을 부어서 부드러운 때까지 스토브에서 요리합니다.
감자가 준비되는 동안 나는 채우는 일에 종사하고 있습니다. 나는 양파를 깨끗하게하고 큐브로 자른다.
충전물을 준비하기 위해 나는 얼어 붙은 빨간 머리와 여드름을 사용했습니다. 먼저 나는 그들을 해동시킨다. 가열 프라이팬에서 식물성 기름을 부어서 버섯과 양파를 넣습니다.
버섯이 준비 될 때까지 볶습니다. 때때로 충전물을 저어줍니다.
그리고 소금과 후추 버섯 맛을 믹스.
믹서기를 사용하여 나는 버섯을 양파와 함께 먹지만 으깬 감자는 먹지 않고 버섯 조각이 남아 있도록 잘게 썬 파를 넣고 섞는다. 버섯 채우기가 준비되었습니다!
감자가 준비되면 물을 완전히 배출하십시오.
감자를 으깨서 으깬다.
계란과 소금을 넣습니다.
나는 성분을 섞고, 감자 덩어리가 조금 식도록해라.
나는 빵 굽는 요리를하고있다. 1 개의 사발에서는, 빵 부스러기를 따르십시오, 또 다른 한개에서는 물 (50 ml)로 계란을 치십시오.
각 케이크를 만들 때 손으로 물을 적셔서 감자 덩어리가 손에 들러 붙지 않도록하는 것이 좋습니다. 나는 감자 튀김을 조금 먹고, 나는 공을 형성한다.
손에 나는 그것을 평평하게하고 중간에 먹을 것을 넣는다 (약 1 큰 술).
그렇다면 나는 패티를 형성한다.
나는 로스팅하기 전에 각 혼합물을 계란 혼합물에 넣는다.
그 후, 나는 모든 측면에서 빵 부스러기에 나옵니다.
가열 된 식물성 기름에 프라이팬에서, 나는 한쪽면에서 파이를 먼저 굽는다 …
… 그 다음 다른 쪽.
나는 준비된 파이를 종이 수건이나 냅킨에 뿌려 여분의 기름을 제거합니다.
맛있는 감자 파이가 준비되었습니다!
나는 그 (것)들을 녹색으로 꾸며지는 사워 크림으로 봉사한다.
식욕을 돋우십시오!