สลัดไก่และส้มโอ

กระบวนการทำอาหาร

สลัดกับไก่ที่ดีสำหรับอาหารประจำวันและสำหรับตารางเทศกาล จุดสำคัญคือส่วนผสมเพิ่มเติมในสลัดเช่นเดียวกับการแต่งกายส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จของส่วนประกอบที่สามารถเปลี่ยนจานได้เกือบทุกจาน วันนี้เราจะเตรียมสลัดกับไก่และส้มโอซึ่งจะช่วยให้บันทึกจานของความสดและความคมชัด สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะปีใหม่

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

สำหรับ 1 -2 ชั่วโมงก่อนที่จะเตรียมผักกาดหอมขอให้มีเนื้อไก่ การทำเช่นนี้จะต้องล้างแห้งด้วยผ้ากันเปื้อนเคลือบด้วยพริกไทยและสมุนไพรใด ๆ ที่จะลิ้มรสจุ่มจากทุกด้านลงในซอสถั่วเหลือง ใส่ในตู้เย็น

จากนั้นทอดเนื้อไก่ในกระทะย่าง (หรือกระทะธรรมดา) ทั้งสองข้างเป็นเวลาหลายนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ล้างใบของผักกาดหอม, แห้งบนผ้าเช็ดตัวและหยิบมันขึ้นมาบนจาน

พริกหวานและแตงกวาหั่นเป็นชิ้น

ส้มโอทำความสะอาดถอดชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือการล้างส้มโอของฟิล์มสีขาวที่พวกเขาให้รสชาติขม

ไก่หั่นเป็นชิ้นวางพร้อมกับส้มโอบนผัก

เตรียมสถานีบริการน้ำมัน การทำเช่นนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันตีเบาด้วยส้อม เทน้ำสลัด

ปล่อยให้สลัดนั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้บริการไปที่โต๊ะ

บูด appetit!