สลัดกับเห็ดหมักและแฮม
สูตรสำหรับสลัดอาหารว่างแสนอร่อยจากเห็ดหมักมันฝรั่งและแฮมไปยังโต๊ะปีใหม่ของเทศกาล
ส่วนผสม
หมักน้ำผึ้งเห็ด – 1 สามารถ
มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
แฮม – 300 กรัม
ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
มายองเนสหรือโยเกิร์ต – 200 กรัม
หัวหอมสีเขียว – 1 ลำ
เกลือ – หยิก
- 196 กิโลแคลอรี
- 1 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
สลัดโฮมเมดง่ายๆกับเห็ดดองและแฮมฉันเสนอที่จะปรุงอาหารสำหรับมื้อค่ำหรือช่วงเย็นรื่นเริง ชุดขั้นต่ำของส่วนผสมทำให้สลัดราคาไม่แพงและ agarics น้ำดองหมักให้ “zest” เพื่อความเรียบง่าย
ส่วนผสมสำหรับเตรียมสลัด
มันฝรั่งและไข่ต้มและเย็น เปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ไข่ในการทำความสะอาดเช่นเดียวกับมันฝรั่งตัดอย่างประณีต
แฮมถูกตัดเป็นก้อนเดียวกับส่วนผสมที่ผ่านมา
ตอนนี้รวบรวมชั้นสลัดบนจาน ชั้นแรก – ไข่สับเกลือ
ชั้นถัดไป – มันฝรั่งบดเกลือและเทโยเกิร์ตหรือมายองเนส
วางเลเยอร์แฮมตัด
สับหัวหอมสีเขียวและวางชั้นบนแฮม หล่อลื่นด้วยโยเกิร์ต ฉันใช้สีเขียวแช่แข็งของหัวหอม
เห็ดดองใส่ในกระชอนและปล่อยให้มีการระบายของเหลว ใส่วุ้นน้ำผึ้งลงไปที่ชั้นสุดท้าย
สลัดกับเห็ดดองและแฮมพร้อมแล้ว ยืนยันในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง