เค้ก “Ladybug”

กระบวนการทำอาหาร

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าเค้ก “Ladybug” จัดทำขึ้นได้อย่างง่ายดายและส่วนผสมทั้งหมดนั้นง่ายและราคาไม่แพงเค้กจะกลายเป็นของอร่อยอร่อยและฉ่ำ หลังจากทำงานเล็กน้อยในการตกแต่งเราได้ภาพที่สดใสและสวยงาม เค้กดังกล่าวจะตกแต่งวันหยุดของเด็ก ๆ

เริ่มต้นทำงานกับการปรุงอาหารบิสกิตตามสูตรคลาสสิก สามารถอบได้ในวันก่อนกิจกรรมที่ต้องการ และเนื่องจากร่างกายของเต่าทองมีรูปครึ่งวงกลมจึงจำเป็นต้องมีบิสกิต ดังนั้นคุณต้องเลือกรูปทรงที่เหมาะสมเพื่อให้ในอนาคตมีปัญหาในการเก็บเค้กน้อยลง

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

บิสกิตเย็นลงในเค้กสามชิ้น แต่ละคนจะแช่น้ำแอปปริคอท

เตรียมส่วนผสมสำหรับคัสตาร์

เตรียมคัสตาร์ด: รวมไข่แดงน้ำตาลกับวานิลลินแป้งและนม ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม ไม่ควรมีก้อนใด ๆ มวลควรสม่ำเสมอ เทมวลลงในกระทะและเมื่อความร้อนต่ำกวนตลอดเวลานำไปสู่ความหนาแน่น ถ้าคุณได้รับก้อน – ไม่ต้องกังวล – ถูผ่านตะแกรงปรับ

พร้อมกับครีมร้อนมากหล่อลื่นเค้ก ระหว่างเค้กใส่ชิ้นหั่นบาง ๆ ของกล้วยและขนมหวาน

ห้ามจาระบีด้านบนของเค้ก

เตรียมคัสตาร์โปรตีน การทำเช่นนี้คุณจะต้องรวมน้ำตาลกับน้ำและปรุงอาหารน้ำเชื่อม หลังจากการต้มให้ลดไฟลงเหลือน้อยที่สุดและไม่สัมผัส ต้มต่อ 7-8 นาที หากต้องการตรวจสอบว่าน้ำเชื่อมพร้อมหรือไม่คุณจำเป็นต้องเทลงในน้ำเย็นเล็กน้อยและถ้ากลิ้งไปในลูกพร้อม

ในขณะที่มีการเตรียมพร้อมในการทำน้ำเชื่อมคุณจำเป็นต้องบีบโปรตีนในโฟมหนาด้วยความเร็วสูงของเครื่องผสมและจากนั้นโดยไม่ต้องปิดให้ใส่น้ำเชื่อมร้อน ต่อไปตีเป็นเวลา 7-8 นาทีจนเย็นสนิท สำหรับความเร็วของการเตรียมครีมคุณสามารถใส่ชามครีมลงในอ่างน้ำแข็ง

เมื่อครีมพร้อมแล้วให้ทาบาง ๆ บนพื้นผิวของเค้ก

ด้วยไม้เรียววาดรูปของภาพ: หัว, วงกลม, เส้นแบ่ง – ปีก

ครีมถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนคือหนึ่งในการวาดด้วยสีดำและที่สอง – เป็นสีแดง เติมกระบวยลูกกวาดด้วยครีมสีดำและทาสีส่วนที่เป็นสีดำทั้งหมด

จากนั้น – สีแดง เมื่อต้องการทำเช่นนี้หัวฉีดใดก็ได้ที่เหมาะสม: ดาวกลมกลีบดอกไม้ทรงกลม … สิ่งสำคัญคือปลูกในส่วนเล็ก ๆ และใกล้เคียงกันเพื่อไม่ให้พื้นผิวของเค้กมองเห็น

มันยังคงแนบตา

ฉันมีดวงตาที่สวยงามเป็นพิเศษ – เราใส่ไว้ในที่ของพวกเขา คุณสามารถทำให้ดวงตาจากสีเหลืองอ่อนหรือช็อกโกแลตได้

เค้ก “Ladybird” พร้อมแล้ว Bon appetit

ปรุงอาหารด้วยความรัก