แพนเค้กบน kulesh
ฉันเสนอให้ทำแป้งสำหรับแพนเค้กบนก้อน มันกลายเป็นของแท้และอร่อยมาก ผมขอแนะนำ!
ส่วนผสม
โจ๊กข้าวฟ่าง – ประมาณ 1 ถ้วย
แป้ง – 1-1,5 ถ้วย
นม – 3 ถ้วย
ไข่ – 2 ชิ้น
เนย – ถึง 100 กรัม
น้ำตาล – 1-2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์แห้ง – 1-1.5 ช้อนชา
เกลือ – 1 กระซิบ
- 176 kCal
- 1 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
เพื่อเตรียมความพร้อมแพนเค้กคุณสามารถ Kuleshov และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรุงโจ๊กลูกเดือย แต่มันเป็นเรื่องที่ดีที่สุดที่จะจำสูตรนี้เมื่อหลังอาหารยังคงกะหรี่ของเธอจำนวนหนึ่งของ … ข้าวต้มที่ดีและโจ๊กข้าวฟ่างหวานหนาหรือความหนืดและไม่ได้ทำให้หวานกับเบคอนและหัวหอม
วันอื่น ๆ ฉันมีหนึ่งแก้ว pyshenki ซ้ายและบนพื้นฐานของฉันฉันแพนเค้กอบยินดี
วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ยีสต์แห้งซึ่งจะถูกเพิ่มเข้าด้วยกันกับส่วนผสมทั้งหมด ยีสต์สดต้องละลายด้วยนมเพียงเล็กน้อยแล้วรวมกับแป้งและหลังจากวิธีการเพิ่มลงในส่วนของข้าวฟ่าง
แม้จะมีความจริงที่ว่าแป้งยีสต์, แพนเค้กที่สวยงามและค่อนข้าง thickish ตามคำขอของคุณสามารถเป็นจริงความหนาอย่างน้อยบางแม้ที่เขียวชอุ่ม ปริมาณน้ำตาลในแป้งที่รับกับรสนิยม แต่ผมแนะนำให้คุณ – น้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณวางแผนที่จะให้บริการกับแยมหรือนมข้น พวกเขาบอกว่าเนยโจ๊กจะไม่เสีย แต่มันเป็นรูป … )) ดังนั้นสำหรับเนยแป้งยังพยายามที่จะตัดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของตัวเอง แต่ยังคงรสชาติที่ดีกว่าเมื่อมีการดำเนินการภายใต้ 100 Pancakes กรัมใน Kuleshov ยังเหมาะสำหรับเนื้อบรรจุ , ไก่, เห็ดและอุดอื่น ๆ
ถ้าคุณต้องการอบแพนเค้กดังกล่าวสำหรับอาหารเช้าก็จะดีกว่าการปรุงอาหารแป้งจากช่วงเย็น
จัดเตรียมส่วนผสมในรายการ
ปรุงอาหารจำนวนที่จำเป็นของ pyshenki หรือกำหนดเท่าใดคุณได้พร้อม ฉันมีหนึ่งแก้ว
รวมโจ๊กกับไข่และนมอบอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้องเกลือและน้ำตาล คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสะดวกในการผสมกับเครื่องผสมหรือปั่นมวลจะเป็นเนื้อเดียวกันและเม็ดของ pyshenki จะถูกบดขยี้
ละลายเนยและเทหลังจาก คน
ฉันใช้ยีสต์แห้งที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มแป้ง
รวมแป้งเข้ากับนม – ลูกเดือย
ผัดให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงในที่ที่อุ่นหรืออุณหภูมิห้อง
บนพื้นผิวของการทดสอบฟองอากาศลักษณะจะปรากฏขึ้น
ทอดแพนเค้กในกระทะทั้งสองด้าน ปริมาณของการทดสอบสำหรับแพนเค้กหนึ่งชิ้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าแพนเค้กบางหรือโค้งคุณต้องการได้หรือไม่
แพนเค้กพร้อมแล้ว
น่ารับประทานในรูปลักษณ์และมีรสนิยมมากมาย!
บูด appetit!