달걀 다진 고기에 스코틀랜드 어
다진 고기에서 허브와 양파를 곁들인 튀긴 달걀 요리법은 스낵과 따뜻한 음식 모두에 훌륭한 옵션입니다.
재료
치킨 또는 쇠고기 – 700-800 g
닭 계란 5 ~ 6 개.
부실 (선택) 롤 – 100 g
양파 – 1 개.
신선한 녹색 – 0.5 광
소금 바다 – 맛에
후추 – 맛보기 위해
튀김 용 식물성 기름
밀가루 – 100 g
배터를위한 계란 – 1-2 PC.
빵 부스러기 – 200g
- 190 kCal
- 40 분.
조리 과정
다진 고기로 달걀을 넣은 튀김은 간식과 따뜻한 요리에 탁월한 선택입니다. 이 접시는 매우 품위 있고 매우 맛있고 매우 아름답게 보입니다. 아이디어는 스카치 알을 닮았고, 단지 노른자가 액체가 아니었고 민스 미트는 누구에게나 사용될 수 있습니다. 또한, 나는 먼저 달걀 튀김을 가볍게 볶아서 오븐에서 준비하도록하십시오.
스코틀랜드 다진 고기로 달걀을 요리하려면 목록에있는 제품을 가져 가십시오.
계란은 소금물에 5 분간 삶아 즉시 얼음물에 담아 청소하기가 더 쉽습니다.
쇠고기 또는 닭고기, 소금, 후추, 잘게 썬 양파 및 채소를 넣습니다.
이전에 물이나 우유에 담가 놓은 머핀 롤을 추가한다고 말하고 싶습니다. 그래서 말은 더 맛있습니다. 잘 섞은 다음 깨끗한 알을 섞으십시오.
억새를 5-6 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 계란 롤은 밀가루에 담겨 있으니 잘게 썰어두면 젖은 손이 손바닥에 평평 해지고 달걀을 얹고 모든면에서 구멍을 내고 팔레트 형태로 볼을 만듭니다. 남은 다진 고기와 달걀도 똑같이하십시오.
밀가루로 각 커틀릿을 굴려 라.
다음 휘저어 진 계란에서.
빵 부스러기에.
그건 그렇고,이 햄버거는 약 30-40 분 동안 180 도의 오븐에서 구울 수 있지만이 경우에 당신은 아름다운 붉어 진 껍질을 얻지 못할 것입니다.
나는 튀김으로 진흙탕 튀김에 튀겨서 20 분 동안 대류없이 180도에서 오븐에서 준비물에 가져온다.
그게 다야, 달걀은 채워지고 기성품 인 스코틀랜드에서 기성품이야!
컷 – 치킨 필렛에서 다진 고기 달걀. 보시다시피, 노른자는 완벽하게 준비되어 있습니다. 건조하지 않고 청색증이없는 림은 과다 노출되지 않으며, 민스 미트도 완벽하게 준비되어 있습니다.