메밀로 만든식이 커틀릿
간단한 식단 메밀 커틀릿을 조리하기위한 가정 요리법. 요리는 고기없이 조리됩니다.
재료
메밀 가루 – 200 g
치킨 달걀 – 1 pc.
양파 – 1 마리
소금 – 취향에
튀김 용 식물성 기름
빵 부스러기 – 맛보기
신선한 채소 – 신청
- 109 kCal
- 45 분.
조리 과정
메밀 죽은 맛있고 건강에 좋은 반찬이 아닙니다. 삶은 메밀은 요리 용 커틀렛, 그리스와 양배추 롤 요리에 이상적인 재료입니다.
우리의 제조법은 고기 성분을 배제한 건강식 팬입니다. 오늘 우리는 메밀에서 간단한식이 요법을 준비합니다. 요리는 점심 또는 저녁 식사에 적합합니다.
선택한 제품 목록을 보겠습니다. 경제적 인 주부, 그는 “포켓”해야합니다.
준비 될 때까지 메밀 빵을 삶아. 요리하는 동안 메밀은 약간 소금을 뿌려야합니다. 곡물의 품질에 따라 메밀을 15-20 분 동안 익히십시오. 메밀을 부스러 뜨 려서 두 손가락에 물을 붓습니다. 조리 한 시리얼을 그릇에 넣고 식힌다. 메밀 죽을 아침 식사와 함께 내버려 두었다면 그 안에있는 커틀릿을 눈이 멀게하십시오.
우리는 양파를 입방체로 자른다. 메밀에 추가하십시오. 우리는 닭고기 달걀을 나눕니다.
약간의 소금은 아프지 않을 것입니다.
수중 블렌더를 사용하여 모든 것을 다진 다진 고기에 섞습니다.
빵 부스러기를 추가하십시오.
우리는 스푼으로 고기를 저어 준다. 잘게 썬 고기가 빽빽해질 때까지 작은 부분에 비스킷을 첨가하십시오.
젖은 손으로 메밀 패티를 만듭니다.
프라이팬을 예열하십시오. 식물성 기름을 첨가합시다. 한 쪽면에 가늘게 갈색을 낸다.
뒤집어서 반대쪽을 가볍게 갈색으로 만듭니다. 그런 다음 화재를 최소한으로 줄이십시오. 메밀 패티를 뚜껑 아래에 10 분 더 넣으십시오. 필요하다면, 물 한 잔의 3 분의 1을 팬에 첨가 할 수 있습니다.
메밀로 만든식이 커틀릿이 준비되었습니다! 빠르고 싸고 화가났습니다.
우리는 여름 야채와 채소로 메밀 패티를 제공합니다.