감자 튀김 오트밀
감자로 신선한 옥수수를 요리하는 옵션 중 하나. 나는 모든 구성 요소를 별도로 튀기는 것이 좋습니다 – 그래서 더 재미있을 것입니다 …
재료
지성 – 500-600 g
감자 – 4-5 개.
양파 – 1-2 머리
식물성 기름 – 튀김 용
소금 – 취향에
- 68 kCal
- 30 분.
조리 과정
감자로 튀김 된 새끼 고기를 얻기 위해서, 나는 그것들을 따로 따로 그리고 양파를 따로 구워서 제안한다. 당신은 모두 함께 할 수 있지만, 접시의 준비는 담금질과 같을 것입니다, 특히 부분 수가 2보다 많아야하는 경우에 특히 좋습니다. 일반적으로, 동시에 모든 재료를 볶지 만 별도로!
기름진이 계절에 나는 신선한 것을 사용하며, 일년 중은 미리 냉동 된 튀김 된 마슬 라타를 사용합니다.
나는 도시에 살지 만 주변에는 살고있다. 기름진 꽃이 우리 집 근처에서 자라며 걷는 거리에서 더 고귀한 버섯을 집을 수 있습니다.
내 딸은 신선한 기름 냄비를 모았습니다. 작고 강한 … 그녀가 버섯을 좋아하지 않는 것은 유감스러운 일입니다. 나는 이것이 지금까지 멀기를 희망하며, 그녀는 그들의 진미를 느낄 것입니다.
우리 Vyatka 지역의 여름이 끝나고 덥고 건조했습니다 – 절대 버섯이 아닙니다. 9 월에는 비가 내리고 버섯이 마침내 뛰어 올랐습니다. 우리는이 순간을 적극적으로 사용하고 있습니다. 몇 분 안에 소나무 근처의 집 앞에있는 필드에서 나는 전화를 걸었다.
버섯을 껍질을 벗기고 커트하십시오. 나는 모자에서 껍질을 벗기지 않고 단순히 접시 닦기 용 스폰지로 닦으십시오.
식물성 기름에 버터 조각을 튀기십시오, 그들은 확실히 무겁게 찔렀다 – 크기에있는 감소. 표지없이이 작업을하는 것이 좋습니다.
원하는 크기의 감자로 감자를 자르고, 나는 감자 조각이 큰 경우 옵션을 선호합니다.
요리 될 때까지 그리고 피 각질까지 감자를 식물성 기름에 튀기십시오.
양파를 자르고, 튀기고, 원하는 정도까지 식물성 기름을 끓인 다. 연약하거나 갈라지기 전까지.
준비된 기름, 감자, 양파, 소금을 맛과 믹스에 결합하십시오.
튀긴 기름과 감자가 준비되었습니다.
이것은 아주 맛있고 자급 자족하는 요리이지만, 원한다면 버터를 바른 감자와 고기 또는 닭고기 장식물을 제공 할 수 있습니다. 소스도 필요하지 않지만 차가운 사워 크림은 개인적으로 주제입니다.
식욕을 돋우십시오!