ซุปกับผักชีฝรั่งและไก่
น้ำซุปไก่หอมและแสงกับผักชีฝรั่งแน่ใจว่าจะโปรดคนที่คุณรักลอง!
ส่วนผสม
ไก่ (ส่วนใดก็ได้) – 200 กรัม
ผักชีฝรั่ง – ก้าน 3-4
มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 150 กรัม
หัวหอม – 1 ชิ้น
แครอท – 1 pc
มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
สีเขียว – เพื่อลิ้มรส
เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
น้ำ – 1,2 ลิตร
- 34 kCal
- 40 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ฉันคิดว่าไม่มีคนไม่แยแสกับผักชีฝรั่ง: บางคนรักมันมากคนอื่นไม่ยอมทนต่อจิตวิญญาณ เนื่องจากผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมและรสชาตินี้มีอยู่ในจานที่ใช้ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่ายรากมีรสนุ่มนวลและกลิ่นหอมและสีเขียวและลำต้น – สดใสมากขึ้น
ผมขอแนะนำให้คุณเตรียมวันนี้น้ำซุปหอมด้วยไก่และผักชีฝรั่ง แคลอรี่ต่ำซุปนี้เป็นที่น่าพอใจและอร่อย
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำซุปด้วยผักชีฝรั่งและไก่จากรายการ กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีขาว แต่แล้วมันจะต้องมีการใส่เพียงเล็กน้อยก่อนหน้านี้เพราะมีความเข้มงวดมากขึ้น จากเครื่องเทศฉันใช้พริกไทยดำเท่านั้น
เทน้ำใส่กระทะใส่ไก่ลงไปต้ม วันนี้ฉันเอาครึ่งอกบนกระดูกสำหรับซุป นำไปต้มเอาโฟมและใส่หัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อน เราจะให้น้ำลายเพื่อลิ้มรส
ปรุงอาหารน้ำซุปที่กลางความร้อนหลีกเลี่ยงการต้มความรุนแรง ในเวลานี้เราจะลอกมันฝรั่งออก 10 นาทีหลังจากเดือดใส่มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นลงในหม้อตามที่คุณคุ้นเคย
ในขณะที่มันฝรั่งเดือดตัดต้นของคื่นฉ่ายข้าม, ชิ้น 2-3 มม. ใส่ผักชีในกระทะ
เราจะรออีกครั้งเพื่อเดือดและในระหว่างนี้เราจะตัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง
ให้เพิ่มกะหล่ำปลีลงในซุปของเรา
ต้มกับน้ำเดือดประมาณ 5 นาที นำไก่ออกหั่นเป็นก้อน เราตัดมะเขือเทศอย่างประณีตหรือถูลงบนเครื่องขูด เรากลับไก่ไปที่กระทะเพิ่มมะเขือเทศ พริกไทยรสชาติถึงแม้ว่าคุณสามารถทำมันได้ในจาน
ปิดไฟและปล่อยให้น้ำซุปเป็นเวลา 5 นาที ซุปกับไก่และผักชีฝรั่งพร้อมแล้ว! มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและอร่อยมาก ๆ ซุปนี้มั่นใจว่าจะได้โปรดให้คนที่คุณรัก
ประดับประดาด้วยผักสีเขียวที่คุณโปรดปรานและให้บริการ บูด appetit! ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ!