หมูกับลูกพรุนในเตาอบ

กระบวนการทำอาหาร

มีสูตรสำหรับทำอาหารหมูในเตาอบเป็นจำนวนมากซึ่งเราจะจัดเตรียมไว้ให้ในวันนี้ หมูอบในเตาอบที่มีลูกพรุน – จานอร่อยมากและน่าพอใจ เนื้อนุ่มและฉ่ำพรุนอย่างน่าอัศจรรย์เน้นรสชาติของเนื้อสัตว์

ดังนั้นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ใช้มัสตาร์ดเพื่อความชอบของคุณ

ลูกพรุนจะถูกล้างและเต็มไปด้วยน้ำร้อน ในระหว่างนี้เรามาดูแลเนื้อสัตว์กันเถอะ สร้างส่วนตัดขวางประมาณเซนติเมตรก่อนถึงจุดสิ้นสุด นี่คือ “หน้า” ที่เราได้เปิดตัว

ลองทำซอสจากครีมมัสตาร์ดและกระเทียม เราจะให้น้ำลายและพริกไทย

ผสมให้เข้ากันดี

หัวหอมตัดและบันทึกเพื่อความโปร่งใส

ลูกพรุนจะล้างแห้งและตัดเป็นเส้น ผสมกับหัวหอมเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบฉันเอาโหระพา

เนื้อสัตว์แต่ละชิ้นพรุนด้วยซอสมัสตาร์ดครีมเราจะจัดเตรียมลูกพรุนที่มีหัวหอม ถ้ามีเวลาปล่อยให้เนื้อเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง วาง “หนังสือ” ของเราไว้บนกระดาษฟอยล์ ผมขอแนะนำให้ใช้ฟอยล์ 2-3 ชั้นเนื่องจากเนื้อสัตว์จะให้น้ำผลไม้

ห่อเนื้อหมูไว้ในฟอยด์ให้แน่นใส่ถาดอบหรือในแม่พิมพ์แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 35-40 นาที

เรามีเนื้อสวยเช่นนี้! หอมหวานอ่อนนุ่มฉ่ำ ต้มน้ำของน้ำอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารบนพื้นฐานของซอสสำหรับเนื้อครีมมะเขือเทศหรืออื่น ๆ

เสิร์ฟหมูอบกับหมูพรุนหั่นเป็นชิ้นผักและเขียว เนื้อสัตว์จะไม่ทำให้ใครไม่แยแส บูด appetit!