เบอร์ริโตกับถั่ว
สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารที่แสนอร่อย Burrito ยันกับถั่ว
ส่วนผสม
Tortilla – 2 ชิ้น
หัวหอม – 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง – 2 ลำ
แครอท – 1 pc
กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 150 กรัม
Champignons – 150 กรัม
ถั่วขาวในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 200 กรัม
ผักชีฝรั่ง – กิ่งบาง
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกไทย ช.ม. – เพื่อลิ้มรส
ซอสมะเขือเทศ – 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช – ช้อนโต๊ะ 2-3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยหรือซอสร้อน – เพื่อลิ้มรส
น้ำตาล – จะ
- 82 kCal
- 30 นาที
กระบวนการทำอาหาร
Burrito กับถั่ว – ยันรุ่นมังสวิรัติของอาหารเม็กซิกันที่นิยม การเตรียม Burrito กับถั่วที่มีการเพิ่มขึ้นของจำนวนมากของผักและซอสมะเขือเทศอร่อย แม้จะมีการขาดของเนื้อสัตว์ในสูตรจานปรากฎแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากถั่วเพราะมันมีจำนวนมากของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
ในการเตรียมถั่วเบอร์ริโตกับถั่วให้จัดเตรียมอาหารไว้ในรายการ ถั่วต้องล้างภายใต้น้ำไหล หัวหอมและแครอทล้างทำความสะอาดผัก
ในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันพืชทอดหอมและแครอทจนนุ่ม
เพิ่มเห็ดสับละเอียดทำให้ไฟเงียบขึ้น, ปรุงอาหารสำหรับ 5-7 นาที
เพิ่มผักชีฝรั่งสับทอดประมาณ 5 นาที
ตัดผักกาดขาวปลีละเอียดเพิ่มกระทะพร้อมกับถั่วปรุงอาหารสำหรับอีก 10 นาทีเจือจางซอสมะเขือเทศผสมกับน้ำและเทลงในกระทะและปรุงอาหารจนซอสข้นลงไปในกระทะ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนูหรือซอส ถ้าซอสเปรี้ยวให้เทน้ำตาลลง
สับสมุนไพรเพิ่มกระทะเพื่อผักและผัด ปิดเตาจานครอบคลุมและให้ยืนเป็นเวลาไม่กี่นาทีเพื่อรสนิยมผสม
เติมถั่วลงใน tortilla แล้วเสริฟ Burito กับถั่วพร้อมแล้วน่ารื่นรมย์