คุกกี้มันฝรั่ง
คุกกี้มาจากมันฝรั่งบดและแป้งที่มีเปลือก crispy และกลางอ่อนโยน เหมาะสำหรับซุปและชา
ส่วนผสม
มันฝรั่งบด – 300 กรัม
น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวสาลี – 100 กรัม
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- 202 kCal
- 45 นาที
กระบวนการทำอาหาร
คุกกี้ไม่ใช่แค่หวานเท่านั้น แต่ยังมีผัก
เมื่อคุณมีมันฝรั่งบดกับอาหารเย็นอย่ารีบโยนมันไป ดีหรือทำให้ใหม่ก็ยอมรับได้เช่นกันสำหรับการทำคุกกี้นี้
คุกกี้มันฝรั่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ภายในคุกกี้นุ่มและนอกกรอบกรอบ
คุกกี้นี้เหมาะสำหรับเมนูที่หลากหลายในโพสต์
ต้มมันฝรั่งและบดให้เย็น
เกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (ฉันมีกระเทียมแห้ง)
คนให้เข้ากัน
เพิ่มเนยและแป้ง
นวดแป้ง คุณอาจต้องการแป้งอีกเล็กน้อย
แป้งควรนุ่มและไม่ควรจับมือของคุณ
แป้งแบ่งเป็นหลายส่วน
ส่วนแต่ละม้วนในเค้กแบนและรวบรวมไว้ด้วยกัน
โรยแป้งลงในชั้น ตัดคุกกี้ออก
วางคุกกี้ลงในแผ่นอบด้วยพรมหรือกระดาษ
จาระบีเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยสมุนไพร (ไม่จำเป็น)
นำมันฝรั่งอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที
Bon appetit