อาวุธปืนผัดกับมันฝรั่ง
มันฝรั่งผัดกับเห็ด (agarics น้ำผึ้ง) จานฤดูเก๋ไก๋ สามารถทำจากฟริ้นสดหรือแช่แข็งได้
ส่วนผสม
Opyat – 500 กรัม
มันฝรั่งหนุ่ม – 600 กรัม
น้ำมันบรรจุขวด – 60 กรัม
หัวหอม – 200 กรัม
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
พริกไทย – เพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศ – ไม่จำเป็น
- 87 kCal
- 20 นาที
กระบวนการทำอาหาร
กับชนิดของเห็ดทุกชิปที่ได้รับในความอร่อยของตัวเอง คนที่ชอบ chanterelles บางคน – เห็ดและเห็ดชนิดหนึ่งและผู้ที่รักเห็ดเล็ก ๆ ผมหวังว่านี่จะนำเสนอสูตรง่ายๆ
มันฝรั่งผัดกับเห็ดเปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับจานนี้คุณสามารถใช้เห็ดทั้งสดและแช่แข็ง
สำหรับการเตรียมการของมันฝรั่งทอดกับ agarics น้ำผึ้งใช้ผลิตภัณฑ์ในรายการ เห็ดเพื่อเตรียมความพร้อมก่อนการปรุงเห็ดนี้สดควรล้างและต้มเล็ก ๆ น้อย ๆ และเห็ดจากช่องแช่แข็ง – ละลายน้ำแข็งก่อนแล้วแห้งเล็กน้อย
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรงแข็งหั่นเป็นชิ้นและต้มในน้ำเดือด 2-3 นาที
ตัดหัวหอมและเห็ดเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งต้มก่อนลงในกระทะด้วยเนยละลายก่อน ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางโดยไม่ต้องขยับขยายจนกว่าจะมีเปลือกสีทองอยู่ด้านล่าง
จากนั้นเพิ่มเห็ดและหัวหอม ผัดพร้อมกับมันฝรั่งและทอดอีก 15 นาทีจนกว่าจะพร้อม
ในตอนท้ายของจานคุณสามารถเกลือพริกไทยและฤดูเพื่อลิ้มรสเช่นกับผักชีฝรั่งแห้งหรือโหระพา
อาวุธปืนและมันฝรั่งทอดพร้อมแล้ว เสิร์ฟจานกับโต๊ะในสภาพร้อน