마카로니 출신의 라자냐
다진 고기를 넣은 파스타의 라자냐 조리법. 러시아 요리에 맞춘 세련된 요리.
재료
마카로니 – 250-300 g
다진 고기 500 g
양파 – 1-2 머리
토마토 소스 – 3 – 4 큰 스푼.
우유 – 500 ml.
버터 – 2-2.5 큰 스푼.
밀가루 – 1,5-2 큰 스푼.
치즈 – 약 100g
올리브 오일 – 튀김 용
건조 향기로운 허브 – 취향에
소금 – 취향에
- 495 kcal
- 1 시간 15 분.
조리 과정
파스타의 라자냐는 일종의 게으른 라자냐입니다. 다진 고기와 토마토 소스를 원하는대로 사용하십시오. 파스타는 단단한 품종으로는 바람직하지만 치즈는 단단한 품종으로도 바람직합니다. 그러나 단단한 품종으로도 유용 할 것입니다. 아로마 허브 – 바질, 오레가노 또는 “건조 이탈리아 허브”의 혼합물.
목록에있는 성분을 준비하십시오 :
고기 소스를 준비하려면 올리브 기름에 다진 양파를 먼저 볶습니다.
다진 고기, 향신료를 넣고 꺼냅니다.
토마토 소스와 고기를 섞어 준비 할 때까지 요리하십시오.
백색 소스를 위해, 첫째로 버터에있는 가루를 프라이로하십시오.
다음, 우유의 분대를 안으로 따르십시오 교반하고, 소금과 지상 육두구를 맛에 추가하십시오.
끓을 때까지 요리하고 저어 주면서 저어 준다.
치즈는 얇게 썬 것입니다.
준비 또는 반 준비까지 파스타 요리.
기름으로 곰팡이를 준비하십시오. 나는 라자냐가 모양보다 조금 더 높을 것이라고 생각했기 때문에 포일로 형태의면을 포장했다 …
파스타, 치즈, 화이트 소스, 다진 고기, 파스타, 화이트 소스, 다진 고기, 파스타, 화이트 소스, 치즈 등의 라자 냐을 층으로 모으십시오.
약 180 시간 동안 오븐에서 약 1 시간 동안 라자 냐를 굽습니다.
다진 고기가 들어간 파스타의 라자냐가 준비되었습니다.
식욕을 돋우십시오!