다진 고기가 들어간 피타 빵 라자 냐

조리 과정

라자냐 전통 시트를 대체하기 위해 발명되지 않은 것은 … 그리고 pelmeni 반죽, 퍼프 패스트리, 심지어 팬케익, 그리고 … 얇은 lavash! 이 목록에 lavash를 사용하여 변형이 마음에 들었습니다. 다진 고기 들어, 그녀는 돼지 고기와 닭고기했다. 치즈 나는 파르 메산 치즈와 고다 오일 두 종류를 사용합니다.

물론, 이것은 라자냐의 변종입니다 – 고전하지만, 저렴하고 아주 맛있는!

라자냐 성분을 준비하십시오.

다진 양파, 닭고기 및 돼지 고기 용으로 향신료를 추가하십시오 (예 : 건조한 “이탈리아 허브”).

고기 분쇄기를 스크롤하십시오.

원하는 경우 피부가 있거나없는 토마토 조각을 식물성 기름에 둡니다.

먹거리 추가

고기 준비가 될 때까지 요리하십시오.

소스를 위해 중간 열에 sauté 팬에있는 버터를 녹이고, 가루를 첨가하십시오.

균질 한 덩어리로 섞는다.

따뜻한 우유를 부어 라.

끓일 때까지 끓일 때까지 요리하십시오. 소금과 육두구를 넣으십시오.

창피한 치즈.

폼을 버터에 바르고 피타 빵 한 장을 놓고 바닥에 두 개의 레이어를 넣는 것이 바람직하며 소량의 소스를 놓쳐서 혼합 된 형태로 만들 수 있습니다.

그 다음에 채워진 층을 놓습니다. 다진 고기,

치즈와 소스.

이러한 층을 적어도 세 번 반복하고 lavash를 사용하여 분리하는 것이 바람직합니다. lavash는이 변형에서 라자냐 용 시트로 나타납니다.

마지막 층을 피타 빵으로 덮고 베 차멜 소스로 덮습니다.

30-40 분 동안 200도에서 오븐에 구우십시오.

lavash의 준비 라자 냐에 치즈를 뿌릴 수도 있습니다.

lavash에서 라자냐를 잘라 내고 봉사하십시오.

식욕을 돋우십시오!