สลัดกับอะโวคาโดและลูกแพร์

กระบวนการทำอาหาร

สลัดฉ่ำและสดใสด้วยอะโวคาโดและลูกแพร์ – หนึ่งในรายการโปรดของฉัน การรวมกันของอะโวคาโดลูกแพร์และพริกหยวกเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนกับน้ำสลัดเผ็ดร้อน สลัดเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมความพร้อมลอง!

ขั้นแรกเราเตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัด ในชามด้วยน้ำมันมะกอกกระจายมัสตาร์ดหวานและกระเทียมผ่านกดเทน้ำมะนาวเพิ่มพริกไทยดำและผสม

เราล้างเปลือกของอะโวคาโดและลูกแพร์เอาเมล็ด พริกไทยของบัลแกเรียถูกตัดและปลดปล่อยจากเมล็ด เราตัดก้อนลูกแพร์อะโวคาโดและพริกไทยขนาดเล็ก

กระจายในชามและโรยด้วยน้ำมะนาว

ส่วนของผักชีฝรั่งและกิ่งไม้ของผักชีฝรั่งจะถูกตัดอย่างประณีตและเทลงในชามกวน

ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะในสลัดใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น) และน้ำพร้อมน้ำสลัด

สลัดกับอะโวคาโดและลูกแพร์พร้อม