เค้กเค้กเชอร์รี่

กระบวนการทำอาหาร

หากคุณมีคำถามสิ่งที่จะทำเช่นชาผมแนะนำให้คุณให้ความสนใจกับเค้กเนยแข็งกับเชอร์รี่ เค้กแสนอร่อยมีกลิ่นหอมชุ่มชื่นและหวานปานกลางเนื้อเนยแข็งที่ยอดเยี่ยมและความชุ่มชื่นของเชอร์รี่

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับคัพเค้ก ทั้งหมดต้องเป็นอุณหภูมิห้อง เชอร์รี่แช่แข็งก่อนแช่แข็ง, ระบายน้ำผลไม้ เนยควรนุ่มนวล

เนยด้วยน้ำตาลจนเนย

ทีละหนึ่งเพื่อขับเข้าไปในมวลน้ำมันของไข่หลังจากแต่ละวิปปิ้งกับเครื่องผสม

ชีสกระท่อมควรเช็ดผ่านตะแกรงและเพิ่มเข้าไปในมวล

ตีต่อด้วยเครื่องผสม เพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูและแป้ง 30 กรัม (แป้ง 20 กรัมทิ้งไว้ให้โรยเชอร์รี่)

ผสมแป้งที่เกิดขึ้น

เชอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งจะโรยด้วยแป้ง

ใส่แป้งลงไปเบา ๆ จากด้านบนลง

เติมคัพเค้กด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งหรือมะม่วงให้สลัดส่วนเกินใส่ 2/3 ของความสูงของแป้งแล้วใส่ในเตาอุ่นที่ 190 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที ความพร้อมของเค้กเนยแข็งด้วยเชอร์รี่จะถูกตรวจสอบด้วยรังสีเอกซ์ ปิดเตาอบเปิดประตูไม่ได้รับคัพเค้กได้ทันที แต่ปล่อยให้เย็นลงในตำแหน่งนี้

เย็นเค้กที่จะตัดเป็นส่วนและให้บริการไปยังตาราง

บูด appetit!

ดีอร่อยมาก!