มัฟฟินมะนาวในแม่พิมพ์ซิลิโคน
Cupcakes มะนาวได้อย่างรวดเร็วง่ายและอร่อย! ขอบคุณความสนุก, การอบกลายเป็นกลิ่นหอมและน้ำมะนาวให้ความเปรี้ยวเค้กสำเร็จรูป!
ส่วนผสม
เนย – 100 กรัม
น้ำตาล – 1/2 ถ้วย
ไข่ – 2 ชิ้น
มะนาว – 1 ชิ้น
แป้ง – 1 ถ้วย
โซดา – 1 ช้อนชา
- 303 kCal
- 1 ชม. 15 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ความงามของคัพเค้กใด ๆ ก็คือว่ามันง่ายและรวดเร็วพอที่จะทำให้แป้งสำหรับพวกเขา นอกจากนี้ยังเป็นกรณีที่มีคัพเค้กมะนาวในแม่พิมพ์ซิลิโคนซึ่งเราจะจัดเตรียมในวันนี้ อย่างไรก็ตามมี แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง! ในการรีบจัดการกับการทดสอบควรเตรียมส่วนผสมสำหรับการอบก่อน
ต้องใช้เวลามากในการเตรียมส่วนผสมหลัก – มะนาว ก่อนเตรียมคัพเค้กคุณต้องล้างให้สะอาดคุณสามารถเทน้ำเดือดสักครู่ได้ นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดสารเคมีที่มะนาวถูกประมวลผล นอกจากนี้น้ำเดือดจะเผยให้เห็นน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในความสนุก
ขั้นตอนที่สองที่สำคัญคือการกำจัดเปลือกซึ่งก็คือเปลือกมะนาวสีเหลืองด้านบน โปรดระมัดระวังและเอาเฉพาะเธอเท่านั้นโดยไม่ต้องแตะผิวขาวซึ่งขมมากและจะทำลายรสชาติของคัพเค้กด้วยเหตุนี้ ส่วนที่เหลือต้องเป็นที่อุณหภูมิห้อง: โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนยและไข่ ดังนั้นก่อนปล่อยให้พวกเขาออกจากตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
อีกอย่างหนึ่งคือเตรียมแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้กมะนาวและอุ่นเตาอบอีกครั้งล่วงหน้า เมื่อแป้งพร้อมแล้วคุณจะไม่สามารถชะลอได้! หลังจากกฎง่ายๆเหล่านี้คุณจะได้รับขนมอบแสนอร่อยและหอมอร่อยซึ่งจะทำให้ทุกคนที่พยายามทำ
ดังนั้นสำหรับการเตรียมเค้กมะนาวในแม่พิมพ์ซิลิโคนเราจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมมะนาว ลบความเอร็ดอร่อยจากมันดังที่ได้อธิบายไว้ข้างต้น
แล้วตัดมะนาวในครึ่งและบีบน้ำผลไม้ในวิธีที่สะดวก
เริ่มต้นเตรียมแป้งสำหรับเค้กมะนาว ในชามตีเนยอ่อนจนขาว (2-3 นาที)
เทน้ำตาลและยังคงสั่น (อีก 2-3 นาที)
เราขับรถฟักไข่ทีละครั้ง หลังจากที่นำไข่แต่ละฟูขึ้นไปจนเนียน
แนะนำน้ำผลไม้และมะนาว ผสมกับเครื่องผสม
เราแนะนำแป้งร่อนด้วยโซดาและนวดแป้งด้วยช้อนหรือไม้พาย
มันจะเปิดออกที่เขียวชอุ่มแป้งโปร่งสำหรับเค้กมะนาว
อย่าลังเลที่จะวางแม่พิมพ์ซิลิโคนจำนวนมาก ฉันมี 13 ข้อ และใส่ในอุ่นก่อนถึง 180 องศาองศาเตาอบ อบจนกว่าจะพร้อม – 20-30 นาที
เราเย็นและเอามัฟฟินมะนาวสำเร็จรูปจากแม่พิมพ์ซิลิโคน
คุณสามารถตกแต่งขนมอบด้วยน้ำตาลผงหรือเคลือบมะนาว สำหรับรูปแบบหลังผสมน้ำมะนาวสองช้อนชาในชามและช้อนโต๊ะกับน้ำตาลผงสองช้อนโต๊ะดูความสอดคล้องกันของเคลือบ
มัฟฟินเย็นมะนาวปกคลุมด้วยเคลือบและรอจนกว่าจะค้าง
เราให้บริการมัฟฟินมะนาวสำหรับดื่มชาและกินด้วยความสุข!
บูด appetit!