ซุปมะเขือเทศกับข้าว

กระบวนการทำอาหาร

ซุปมะเขือเทศกับข้าวเป็นจานที่เรียบง่ายมากด้วยการปรุงอาหารแม้แต่ต้นแบบการทำอาหารที่ต้องการก็สามารถรับมือกับมันได้ เหมาะสำหรับการทานอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติสำหรับแคลอรี่ต่ำหรือวันที่อดอาหารเมื่อไม่มีน้ำมันใช้

ในการทำซุปมะเขือเทศนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปั่นเครื่องปรุงหรือตะแกรงสำหรับถู! เพราะในกรณีนี้มะเขือเทศไม่ได้โกงโดยพ่อครัวน้ำซุปนี้ทำจากน้ำมะเขือเทศ และด้วยความสม่ำเสมอของซุปครีมหรือน้ำซุปข้นเราจะออกไปโดยการระเหยน้ำนี้และดูดซับของเหลวส่วนเกินในรูป สำหรับน้ำมะเขือเทศขนาด 1 ลิตรคุณควรใช้ข้าว 50-100 กรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับนี้น้ำซุปข้นมะเขือเทศของคุณจะกลายเป็นผู้สูงอายุหรือหนาขึ้น ฉันมีรุ่นหนา ในข้าวเหลวบางครั้งก็ไม่สามารถมองเห็นได้ทั้งหมดบนพื้นผิว

ชุดของเครื่องเทศเป็นอย่างโดยพลการ – ทุกอย่างที่อยู่ในความคิดของคุณจะรวมกับมะเขือเทศ ฉันมีผักชีฝรั่งสดและโหระพา ด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกันอาจเป็นส่วนผสมของเมดิเตอร์เรเนียนหรือ provencal แห้ง

เราหลับไปในน้ำมะเขือเทศเราปิดกระทะที่มีฝาปิดเรานำไฟที่แข็งแรงไปต้มและปรุงอาหารหลังจากนั้นในความร้อนต่ำ 10 นาที

ตัดสมุนไพรสดเพิ่มในการปรุงอาหารซุป ในหลักการไม่สำคัญว่าในขั้นตอนใดของการเตรียมการ ฉันรักที่จุดเริ่มต้นคน – ในทางตรงกันข้ามในตอนท้าย

ในระหว่างการทำอาหารควรผสมน้ำซุปสองครั้งเพื่อไม่ให้ข้าวขาดหาย หลังจากปรุงอาหารครบ 10 นาทีให้ปิดไฟและปล่อยให้น้ำซุปยืนอีก 10 นาที ในช่วงเวลานี้ข้าวจะนุ่มนวล จากนั้นก็จะเริ่มบวม คุณสามารถทำมันได้เช่นกัน แต่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้มัน

ซุปมะเขือเทศพร้อมข้าวและเกลือ

มีซุปนี้ในหลักการสามารถเป็นได้ทั้งอบอุ่นและเย็น