มันฝรั่งลาซานญ่ากับเนื้อสับ
Lasagne กับมันฝรั่งและเนื้อสับละเอียดอ่อนอร่อยอย่างแท้จริงเพียงจานที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวหรืองานเลี้ยงฉลอง!
ส่วนผสม
มันฝรั่ง – 8-9 ชิ้น
เนื้อหมู – 500 กรัม
หัวหอม – 1 ชิ้น
แครอท – 1 pc
ซอสมะเขือเทศ – 1 แก้ว
นม – 400 มล
เนย – 50 กรัม
แป้งข้าวสาลี – 50 กรัม
เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช – 30 มล
ชีสแข็ง – 100 กรัม
กระเทียม – 5- denticles
- 155 kCal
- 1 ชม. 10 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ลาซานญ่ามันฝรั่งกับเนื้อสับเป็นสิ่งที่อร่อยมากทุกอย่างจะชอบ คุณได้พยายามที่จะเปลี่ยนแผ่นลาซากกับมันฝรั่งหรือไม่? ฉันมักจะปรุงอาหารแบบนี้ – ญาติสนิทและแขกทุกท่านยินดีเป็นอย่างยิ่ง! ดังนั้นวันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆกับคุณ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับผลลัพธ์ หมูสับคุณสามารถใช้เนื้อผสมหรือไก่สับได้ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ดเพื่อการบรรจุ เครื่องเทศและสมุนไพรใช้เพื่อลิ้มรส
จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการและคุณสามารถดำเนินการต่อได้
แครอทผัดหัวหอมขนาดปานกลางล้างผักและแห้ง หัวหอมตัดเป็นก้อน, แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วเทผักลงในกระทะ
เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะพร้อมกัน ทอดเนื้อสับกับผักเป็นเวลา 10-15 นาทีในกระบวนการเพิ่มกระเทียมผ่านกดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เทซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้เกือบหมด หากต้องการให้เปลี่ยนซอสกับมะเขือเทศสับหรือคุณสามารถเจือจางวางมะเขือเทศลงในน้ำ สตูปรุงสับเนื้อซอสมะเขือเทศประมาณ 5-7 นาที
นอกจากนี้ตอนนี้คุณสามารถเตรียมมันฝรั่ง: ทำความสะอาดและล้างหัวตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
เตรียมซอส: ใส่เนยในกระทะและละลายมันเทลงในแป้งและรวดเร็วผสมซอสกับปัด
เทนมหยดบาง ๆ และขยับอย่างสม่ำเสมอ หลังจาก 2-3 นาทีซอสจะข้นพอ
เทเกลือและพริกลงในซอสเพื่อลิ้มรส
เปิดเตาอบและอุ่นเครื่องได้ถึง 180 องศา ใช้น้ำมันและน้ำมัน ชั้นแรกจะย่อยสลายมากที่สุดของมันฝรั่งโรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ด้านบนของมันฝรั่ง, การย่อยสลายเตรียมการบรรจุ
เทซอสสับคุณสามารถโยนหยิกของกรีน
ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และโรยด้วยซอส
เทมันฝรั่งที่เหลือลงไปในชีส สามารถวางเลเยอร์ได้ 2-3 ครั้งโดยทำซ้ำคำสั่งซื้อ
เทซอสมากกว่ามันฝรั่ง นำมันฝรั่งลาซานญ่าอบกับเนื้อสับประมาณ 30-40 นาที 20 นาทีแรกอบภายใต้ฟอยล์อาหารหลังจากฟอยล์ลบและอบอีก 10-15 นาที
บูด appetit!