Mokachino
Mokachino adalah gabungan coklat dan latte. Kopi lazat, yang boleh disediakan tanpa apa-apa kerumitan khas di rumah.
Bahan-bahannya
Kopi espresso / kuat – 70-80
Coklat hitam – 50-70 g
Susu – 100 ml
Krim untuk hiasan – pilihan
Sirap coklat – jika dikehendaki
Mentega – 20 g (pilihan)
- 268 kCal
- 10 min.
Proses memasak
Dari resipi kami, anda sudah tahu bagaimana membuat espresso yang lazat atau kopi-Turki, cambuk buih susu yang subur tanpa mesin kopi. Sudah waktunya untuk menggabungkan semua pengetahuan ini dan dengan mudah selama beberapa minit untuk memasak di moccasin mewah rumah.
Moccasino klasik (moccasino) adalah kombinasi ringkas coklat panas, susu dan espresso atau hanya kopi yang kuat. Apa yang anda perlu lakukan untuk membuat minuman di rumah adalah untuk menyediakan bahan-bahan, selari menambahnya ke kaca dan menghias segala-galanya dengan topi susu atau krim disebat. Tidakkah anda bersetuju? Tetapi betapa lazat! Pastikan untuk mencuba!
Sediakan bahan-bahan.
Sediakan secawan kopi yang kuat mengikut keinginan anda.
Pecahkan coklat ke dalam kepingan kecil dan mencairkannya ke dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro. Daripada coklat, anda boleh menggunakan sirap coklat siap pakai.
Panaskan susu ke suhu 60-65 darjah dan pukul dengan cara yang mudah sehingga busa susu yang tebal mempunyai ketebalan sekurang-kurangnya 1 sentimeter. Untuk beberapa cara mudah untuk mencambuk susu, baca resipi untuk cappuccino.
Untuk membuat coklat cair sedikit lebih cair, tambah sedikit mentega atau 1-2 sudu. susu panas dan campurkan segalanya dengan baik.
Sekiranya anda ingin mendapatkan lapisan dalam minuman, bawakan diri anda dengan jumlah minimum susu atau mentega. Konsistensi cokelat harus cair dengan tepat sehingga dapat mencurahkan coklat cair dengan mudah ke dalam cangkir.
Apabila semua ramuan sudah siap, anda boleh mula membuat moccasin. Tuangkan coklat cair ke dalam gelas, mengisinya kira-kira 1/4.
Kemudian perlahan-lahan, tuangkan susu ke dalam gelas pada sudu, tambah lapisan susu panas – isikan kaca untuk 2/4 lagi.
Kemudian tuangkan kopi, mengisi kaca hampir ke atas.
Hiaskan minuman dengan topi buih susu atau tambah krim disebat dan sirap coklat sedikit.
Mokachino sudah bersedia. Nikmati!