Twaróg ciasto w ekspres do chleba

Proces gotowania

Domowe babeczki to popularne wypieki w wielu krajach. Sugeruję przygotowanie delikatnego, aromatycznego, smacznego twarożku w automacie do pieczenia chleba. W tej partii można dodawać jako suszone owoce, orzechy, czekoladę i gotować bez dodatków. Producent pieczywa pozwoli zaoszczędzić czas, ponieważ wystarczy pobrać składniki i dołączyć niezbędny program.

Przygotowuję jedzenie na liście.

Roztopiłem masło, schładzam.

Wlewam roztopione masło w wiadro z chlebem, dodajemy twarożek.

Jajka ubić trochę widelcem.

Dodaję je również do wiadra producenta pieczywa.

Przesiewam mąkę proszkiem do pieczenia, odkładam na bok 1 łyżkę stołową.

Wlewam do mąki wiadro z proszkiem do pieczenia, cukrem, solą, cukrem waniliowym.

Wrzucam wiadro do piekarni. W niektórych modelach automatów do pieczenia chleba jest tryb “ciastko”, trwa około 1 godziny 50 minut (wyrabianie ciasta i pieczenie). W takim przypadku rodzynki będą musiały być wlane do specjalnego dozownika, z którego we właściwym czasie do ciasta zostaną dodane suszone owoce. Jeśli twój model nie ma tego trybu (jak w moim przypadku), to nie ma znaczenia! Najpierw włącz tryb, który zaczyna się od wyrabiania ciasta.

Rodzynki są moje, suszone ręcznikiem, dodać odroczoną mąkę, wymieszać.

Po 5-6 minutach ugniatania dodaję rodzynki, pozwalam mu mieszać z ciastem (około 1 minuty).

Wyłączam pierwszy program. Po zamknięciu pokrywy piekarnika włącz tryb pieczenia na 70 minut. Po około 50 minutach pieczenia należy sprawdzić gotowość ciasta za pomocą wykałaczki. Jeśli ciastko jest gotowe, wyjąć wiadro z ciasta twarogowego z maszyny do pieczenia chleba, jeśli nie, a następnie upiec ciasto.

Ostrożnie wyjąć ciasto z wiadra (ponieważ w teście jest dużo masła, ciastko można łatwo wyjąć z wiadra) i pozwolić mu ostygnąć. Posypuję go sitkiem ze sproszkowanym cukrem.

Pyszne i aromatyzowane ciasto z twarogiem w automacie do chleba okazało się sukcesem!

Ciesz się herbatą!