Prăjituri din dovlecei fără făină
Clatite delicate si suculente fara faina. Simplu și rapid, și cel mai important – delicios!
Ingredientele
Zucchini – 400 g
Ou de pui – 1 buc.
Ulei vegetal pentru prăjit
Sare și piper negru – la gust
- 145 kCal
- 20 min.
Procesul de gătit
Desigur, nu poți hrăni un om de genul ăsta. Dar, pentru mine, clătite din dovlecei fără făină sunt complet acceptabile în orice moment al zilei. Ele sunt atât de delicate și suculent, cu smântână – doar minunat!
La o măduvă de legume tânără, nici măcar nu-mi scot pielea. Astfel de clătite sunt pregătite instantaneu.
Deci, pentru a pregăti clătite de dovlecel fără făină, squash squash. Dacă pielea este deja veche, trebuie să curățați măduva de legume.
Gătiți dovlecelul într-o răzătoare fină. Trageți-l în mod corespunzător.
Adăugați oul. Sare și piper la gust.
Se amestecă.
Și imediat prăjiți clătite cu ulei fierbinte. Din două părți până la o crustă roșie.
Clatite din dovlecei fara faina sunt gata. Bon apetit.
