Panquecas exuberantes na água sem fermento
Mesmo a partir de um conjunto simples de produtos, você pode preparar um café da manhã rápido e saboroso. Por exemplo, frite a água sem fermento.
Os ingredientes
Água (quente) – 120 g
Farinha em / s – 120 g
Açúcar – 1-1,5 colheres de sopa.
Sal – uma pequena pitada
Soda – 0,5 colher de chá.
Suco de limão – 1 colher de chá.
Vanilina – na ponta da faca
Óleo vegetal – para fritar
- 230 kCal
- 30 min.
Processo de cozimento
A receita de panquecas na água é adequada para pessoas que jejuam ou “se sentam” em uma dieta.
Prepare panquecas exuberantes na água sem fermento é simples, o suficiente para misturar todos os ingredientes necessários em um recipiente e misture a massa à homogeneidade. Para adicionar sabor à massa, adicione canela, baunilha ou açúcar de baunilha.
Prepare os produtos na lista.
Em uma tigela, coloque açúcar, sal, vanilina. Nós derramamos a água morna, misturamos até que o açúcar e o sal dissolvam-se completamente.
Soda é saciada com suco de limão e adicionada a uma tigela de água.
Gradualmente adicione a farinha, misture intensamente o batedor para que não haja pedaços na massa.
Acontece um creme homogêneo, denso, como o creme de leite, a massa, fluindo suavemente de uma colher. A massa não se mistura mais!
Na frigideira, coloque óleo vegetal suficiente, aqueça bem. Com uma colher de sopa, retire a massa da borda da tigela e coloque-a na panela. Cubra a frigideira. Frite bolinhos em fogo moderado dos dois lados ao escurecimento. Certifique-se de verificar os bolinhos da primeira parte no teste de cozimento. Panquecas espalhadas em guardanapos de papel para remover o excesso de óleo.
Na mesa, panquecas inchadas na água sem fermento são servidas imediatamente com um calor com um calor.
