Bolo Quaresma com Cogumelos

Processo de cozimento

Bolo Quaresma com cogumelos pode cozinhar para todos. Esta deliciosa massa será uma excelente opção para uma xícara de chá ou café. Cogumelos para torta podem usar os mais diversos que estão disponíveis. Em nós agora à venda – só cogumelos e cogumelos de ostra, por isso tomei champinhons. A massa de torta é preparada de forma muito simples, todo mundo vai lidar com isso. Se desejar, a torta pode ser fechada, ou seja, colocar os cogumelos no meio da torta, desta vez eu queria fazer uma torta aberta, o miolo saiu muito, mas é tão arejado que literalmente derrete na boca.

Prepare os produtos na lista e prossiga com o processo de amassamento.

Tome um recipiente profundo, coloque o açúcar em pó e adicione fermento fresco, moer os ingredientes juntos. Despeje a água morna em uma tigela, mexa e deixe por 15 minutos.

Adicione sal à parte líquida da massa, coloque o óleo vegetal, misture.

Em parte peneire a farinha de trigo em uma tigela, amasse a massa com uma colher e amasse com as mãos.

Agora deixe a massa em um lugar quente por uma hora. Forma-se com massa para selar o filme alimentar.

Prepare cogumelos – lave e seque os cogumelos. Limpe uma lâmpada. Corte as cebolas em meias anilhas, cogumelos – partes grandes, você pode cortar cada cogumelo em quatro partes.

Despeje na frigideira o óleo vegetal, aqueça e transfira os cogumelos com as cebolas. Frite um pouco, de modo que apenas uma crosta avermelhada apareceu.

Após o tempo especificado, aqueça o forno a 180 graus, prepare o molde e lubrifique-o. Estique a massa e espalhe-a por todo o formulário.

Cubra a massa com cogumelos. Asse uma torta magra com cogumelos no forno por 30-40 minutos.

Depois de retirar gentilmente o bolo do forno, deixe-o arrefecer e pode ser cortado.

Bon appetit!