Buckwheat dengan cara saudagar dengan daging cincang
Bubur buckwheat sebagai saudagar dengan daging cincang adalah hidangan yang mudah, memuaskan dan lazat, dengan persiapan yang walaupun seorang pakar masakan baru dapat mengatasi.
Bahan-bahannya
Campuran yang diisikan – 500 g
Bawang – 1 pc.
Wortel – 1 pc.
Bawang putih – 2 ulas
Minyak sayuran untuk menggoreng
Garam – secukup rasa
Lada hitam tanah – secukup rasa
Campuran herba Itali kering – secukup rasa
Pekat tomato – 2 sudu besar.
Gula – 1 secubit (pilihan)
Roda Buckwheat – 1 gelas
Air – 2 cawan
Lada manis – 1 pc. pada kehendak
Parsley / herba segar – 1-2 secubit
- 165 kCal
- 45 min.
Proses memasak
Buckwheat, dengan cara saudagar dengan daging cincang, adalah tongkat kayu untuk kedua-dua pemula dan tukang masak yang berpengalaman. Ini adalah salah satu dari orang-orang yang mampu dimiliki, enak dan makanan ringan yang indah setiap hari, yang untuk semua kesederhanaan, sentiasa dikehendakiNya citarasa anda dan membantu keluar sepanjang tahun. Augmented patch menyelerakan daging lembu tanah, direndam berair, sos tomato pedas, soba, dimasak dalam resipi ini, ternyata rapuh, rasa pedas dan sangat menggoda. Pilihan yang baik untuk makan tengah hari atau makan malam tergesa-gesa. Cuba!
Untuk menyediakan bubur soba dengan cara saudagar dengan daging cincang, anda perlu bahan-bahan yang disenaraikan dalam senarai.
Sediakan sayur-sayuran. Dadu bawang, menjengkelkan atau cop lobak merah, mencincang ulas bawang putih dengan pisau, kupas dan potong menjadi jalur lada.
Lada manis dalam hidangan ini adalah komponen pilihan, tetapi penambahannya membolehkan anda memberikan rasa yang sangat menyiram ke hidangan. Dengan tujuan yang sama bukannya lada manis dalam hidangan anda boleh menambah cendawan (250-300 g).
Bawang bawang goreng selama 5-6 minit sehingga cincang ringan.
Kemudian masukkan lobak merah dan lada manis dan goreng selama 5-7 minit.
Masukkan daging cincang dan goreng selama beberapa minit sehingga jus rahsia hampir hancur. Daging cincang akan berubah warna dan menjadi gembira.
Masukkan bawang putih halus, garam, herba kering dan lada hitam tanah secukup rasa (saya tambah campuran herba kering Itali). Kacau campuran di atas api sederhana selama 1-2 minit lagi.
Masukkan pes tomato, dan kacau, goreng masih 1-2 minit. Cuba campuran dan, jika perlu, tambah lebih banyak rempah dan herba. Sekiranya dikehendaki, tambahkan 1 kecil gula secubit.
Kemudian tambah soba, dan kacau sentiasa, goreng campuran selama 2-3 minit lagi, supaya croup membuka aromanya.
Tuangkan air dan biarkan mendidih. Apabila air mendidih, mengurangkan haba supaya air sedikit mendidih, tutup kuali dengan penutup dan masak untuk makan lagi 15-20 minit sehingga cecair diserap sepenuhnya.
Kemudian matikan api, tambah secubit herba segar yang dihiris dan biarkan hidangan itu berdiri di bawah tudung selama 5-7 minit sebelum disajikan.
Buckwheat sudah siap dengan daging cincang. Selera makan.
