Cake “Koude hond”

Kookproces

Een nieuwjaarsdessert voorbereiden is een spannend en memorabel moment. Nou, als je de kinderen verbindt met culinaire creativiteit. Kinderen zullen met plezier onderdompelen in de zoete wereld van heerlijk eten en hun moeder helpen de nieuwjaarstafel met haar meesterwerken te versieren.

Aan de vooravond van het nieuwe jaar 2018 willen de honden hun geliefden niet alleen tevreden stellen met een zoet feestelijk dessert, maar tegelijkertijd ook een symbolisch ondeugend gerecht. Ik stel voor om een ​​ongelooflijk heerlijke nieuwjaarstaart te behandelen met een intrigerende titel – “Cold Dog”.

Een van de variaties van het bereiden van gerechten wordt eenvoudig en snel voorbereid. Bak geen cake en kneed geen complexe custard. Onze “koude hond” – zonder bakken. Kinderen zullen graag deelnemen aan het koken.

Waar komt deze vreemde naam vandaan, vraag je? Dit dessert kwam van de Duitse keuken. De cake wordt gekookt in de koelkast en wordt koud. Hier heb je het eerste woord. Het dessert lijkt qua uiterlijk op een mijnwagen. Vertaald in het Duits, krijg je een woord dat vergelijkbaar is met een hond.

Producten voor het maken van een cake “Cold Dog” komt uit de lijst.

Chocolade is afgebrokkeld met kleine tegels. We zullen beginnen te verwarmen in een waterbad. Voeg hierbij zachte boter en vanillesuiker toe.

We mengen het tot een homogene chocolademassa. We stoppen het in de koelkast tot de crème dikker wordt.

Maak een formulier voor onze hond. Het is noodzakelijk om een ​​kleine, maar hoge capaciteit te nemen. Het is beter als het een rechthoekige vorm heeft. We vormen de vorm en zijden met folie.

Leg met een lepel onze chocolademassa op de bodem van de vorm.

In de room verspreiden we cookies. De zijkanten van de cake kunnen ook worden opgemaakt met koekjes. Volgende – een laag crème. Het gewicht zou onze cookies volledig moeten dekken. De tweede laag cookies. Laag crème. We wisselen de lagen af ​​totdat de ingrediënten opraken.

Druk tijdens het vormen van de cake de folie in een rechte hoek. Het is moeilijk om de grootte van cookies onder de vorm te raden, maar de taart is gelijkmatig nodig. We creëren een nieuwe vorm van folie. De bovenste laag moet noodzakelijkerwijs chocolade zijn.

Raak niet in paniek als de folie gekleurd is met crème. Nadat de cake is afgekoeld, blijft de folie gemakkelijk achter op de chocolade. De vorm met de cake gaat naar de koelkast voor volledige stollen.

“Koude hond” is ingericht naar uw smaak. Wij serveren op oudejaarsavond als een symbolische zoete traktatie, maar zeker in een koude vorm.

Koude koek “Koude hond” van het koekje gesneden met een koud mes direct na de koelkast en onmiddellijk voor het drinken van thee.

GELUKKIG NIEUWJAAR!