Caserola cu dovlecei, carne tocată și cartofi

Procesul de gătit

În această vară, pentru un motiv oarecare, caserole o prioritate în familia noastră, sau nu vreme foarte caldă de multe ori face posibil să se includă un cuptor, sau chiar ce motive, dar budinci din meniu avem – la fiecare două zile. Astăzi vă propun să pregătiți în cuptor o caserolă cu dovlecei, carne tocată și cartofi.

Zucchini pentru gratin este mai bine rase, nu-mi plac dovlecei felii în caserole, ne place doar ei prăjite, cu verdeață și sos de usturoi. Deci, cartofii sunt, de asemenea, natrem, se va dovedi foarte ușor ca rezultat. Mincemeat ia orice, mai bine, desigur, independent fierte.

Pregătiți toate produsele listate. De asemenea, puteți porni imediat și puteți încălzi cuptorul la 180 de grade.

Într-un castron sau alt recipient convenabil, amestecați un ou de găină și câteva linguri de smântână. Agitați amestecul.

Se curata cartofii si se spala. Grate cartofi cu șlefuire medie, transferați la amestecul de ouă-acru.

Tinutele tinere se clătesc și se usucă, se freacă cu șlefuituri medii. Dacă se folosesc mai multe dovlecei, curățați stratul superior și răzuiți semințele. Transferați squash-ul la cartof.

Strângeți câteva cuișoare de usturoi, trimiteți-le unui recipient cu ingrediente. Se taie și pătrunjelul proaspăt, pus în castron după usturoi. Adăugați sare și piper, amestecați.

Forțele de carne se prăjește într-o tigaie până aproape gata – 7-10 minute, rupându-l periodic cu o lopată. Sare și piper la gustul tău.

Formele de porție, sau una mare, cu ulei, plasează o porțiune din amestecul de cartofi și dovlecei.

Pe cartofi și dovlecei se pune carne tocată prăjită.

Închideți carnea de forță cu amestecul rămas de cartofi și dovlecei. Acoperiți formele cu folie și puneți-le într-un cuptor preîncălzit. Coaceți vasul în folie timp de 15 minute, apoi scoateți folia și gătiți caserola cu carne tocată, cartofi și dovlecei în cuptor timp de încă 5-7 minute.

Bon apetit!