Bulvių troškinys su malta mėsa keptuvėje
Bulvių pyragas su malta mėsa keptuvėje – puikus pasirinkimas greito maisto pusryčiams ar vakarienei – skanus ir malonus!
Sudedamosios dalys
Bulvės – 5-6 vnt.
Kiaulienos keksas – 250-300 g
Špinagai – 6-7 vienetai.
Pomidorai – 1 vnt.
Sūris kietas – 80 g
Kefyras – 60-70 ml
Vištienos kiaušiniai – 2 vnt.
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Druska, pipirai – pagal skonį
Česnakai – 1 vnt
Grietinė – 3 šaukštai.
Aplinkosauga – pagal skonį
- 139 kCal
- 30 min.
Virimo procesas
Bulvių troškinys su malta mėsa yra labai skanu ir malonus patiekalas, kuris gali būti paprastas. Puodai yra paruošti iš 20-25 minučių stiprumo ir koks nuostabus rezultatas!
Prie stalo troškinti orkaitėje gali būti patiekiamas su grietine ir šviežiomis žolelėmis, nėra perteklinis savo mėgstamos salotos ar namų marinatai – raugintais kopūstais, marinuotais agurkais / pomidorų.
Įpjauti galima bet kokia, tinkama: kiauliena, jautiena, sumaišyta, vištiena arba kalakutiena. Prieskoniai pridedami, atsižvelgiant į jų skonio nuostatas.
Produktai, skirti kepti bulvių troškinimui su malta mėsa keptuvėje, paruošiami pagal sąrašą. Mano atveju, keptuvės skersmuo yra 21 cm.
Pirmiausia pasiruošti įdarą – atskirame puode pakepinkite, kol ji yra pasirengusi, pridėti kapotų žolelių ir sezoną su malta mėsa pagal savo skonį, pridėti čia pabuvoję spaudoje česnako skiltelė. Paimkite druskos mėginį.
Bulvių gumbavaisiai išvalomi ir nuplaunami, džiovinti. Pjauti bulves į plonąsias plokšteles.
Sutepkite keptuvę su augaliniu aliejumi, būtinai sutepkite šonus. Visų pirma supilkite bulvių plokšteles pusę viso nurodyto skaičiaus. Strike bulves su druska, malti pipirai.
Bulvių viršuje paruoškite visas paruoštas įdaras.
Uždenkite faršą likusių bulvių, druskos, pipirų ir riebalų su grietine.
Špinagus nuplauti ir išdžiovinti, supjaustyti į plokštes, supjaustyti grietine.
Sunkus sūris turėtų būti įtrinamas didelėmis lustomis. Pabarstykite sūrį grybais.
Pomidorus nuplaukite ir išdžiovinkite, supjaustykite į plokštes Padažykite pomidorų plokštes virš sūrio.
Atskirai suplakti kelis kiaušinius ir jogurtą, supilkite paruoštą mix bulves, pabarstykite druska ir pipirais. Uždenkite keptuvę dangčiu ir padėkite ant minimalaus ugnies, virkite 20-25 minutes.
Kaip matote, bulvių užkepėlė su malta mėsa keptuvėje pasirodo labai patraukli!
Malonu apeiti!