Cvetača s krompirjem v peči
Če želite narediti toplo jed, vam ni treba uporabljati mesa. Poskusite peko cvetača s krompirjem v pečici.
Sestavine
Cvetača – 500 g
Krompir – 500-600 g
Jajce (veliko) – 2 kos. ali 3 srednja
Mleko (3,2%) – 300-350 ml
Maslo – 30 g
Sir (trdna stopnja) – 60-80 g
Sol – po okusu
Pepper – po okusu
- 89 kCal
- 1 ura 20 min.
Postopek kuhanja
Jedi iz cvetače so priljubljene po vsem svetu. Ta zelenjava zavzema pomembno mesto v prehrani ljudi, ki spremljajo njihovo zdravje. Konec koncev, cvetača vsebuje veliko mikroelementov in vitaminov, ki so potrebni za človeško telo.
Cvetača “prijatelji” s skoraj vsemi izdelki. Lahko ga ocvrti, kuhamo, zalijemo ali pečemo.
Predlagam, da pripravite preprosto jed, ki lahko služi kot polnopravno kosilo – pečen cvetača s krompirjem v peči.
Pripravite izdelke na seznamu.
Krompir se očisti, prelije z vodo in kuhamo 15 minut po vrenju v rahlo slani vodi.
Cvetačo razdelimo v socvetje in namočimo 10-15 minut v hladno nasoljeni vodi. Nato ga opere in ga položite v posodo s slano vrelo vodo, kuhajte 5-6 minut.
Kuhane zelenjave do mraza, se ohladimo.
Krompir, narezan v srednje velikih krogih, smo postavili v pekač. Malo soli in popra.
Na vrhu krompirja postavite cvetačo. Rahlo potresemo s soljo in poprom.
Rezite maslo s tanko ploščo in položite zelje na vrhu.
Pripravimo polnilo. V rezervoar, nalijte v mleko, vozite v jajca, dodajte sol in raztopite temeljito.
Pripravljen litje se enakomerno vlije v kalup.
Potresemo z naribanim sirom. Oblika s cvetno žlico in krompirjem se v približno 30-40 minutah segreje na temperaturo 190 stopinj do pečice.
Cvetača s krompirjem v peči postane okusna in nežna. Prepričan sem, da vam bo všeč ta jed.
