Cheesecake dengan susu pekat direbus
Resipi lazat untuk kek keju buatan sendiri tanpa telur dengan susu pekat direbus di dalamnya.
Bahan-bahannya
Keju kotej – 500 g
Semolina – 6-8 sudu besar. l.
Gula – 2-3 sudu besar. l.
Untuk pengisian:
Susu pekat rebus
Tepung (untuk roti)
Minyak sayuran (untuk menggoreng)
- 257 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Sedikit tentang kue keju: syrniki adalah hidangan yang dibuat dari keju kotej. Cheesecake dimasak dengan ringkas dan cepat, mereka menjadi berkhasiat dan berkhasiat, sebab itulah mereka sempurna untuk sarapan pagi. Penerbangan imaginasi dalam penyediaan pengisian untuk syrnikov – hebat. Cheesecake boleh disediakan dengan kismis dan coklat, dengan buah-buahan segar atau buah-buahan kering, dan juga di dalam kek keju, anda boleh menyembunyikan kejutan dalam bentuk jem tebal atau susu pekat direbus. Nikmati keluarga anda dengan cheesecake yang lazat dan kemerah-merahan dengan susu pekat direbus.
Curd untuk kek keju adalah lebih baik untuk mengambil lebih banyak lemak, contohnya 9%. Saya membuat kek keju dengan penambahan semolina, tetapi jika dikehendaki, anda boleh menggantikan mangga dengan tepung. Curd juga cuba untuk mengambil rumah, ia lebih gemuk, dan tidak kering sebagai kedai. Sekiranya anda mempunyai keju cottage kering, maka anda boleh menambah telur.
Jadi, syrniki dengan susu pekat direbus …
Campurkan dalam mangkuk dalam keju kotej, mangga dan gula.
Berhati-hati dengan mengasah jisim curd. Ia akan menjadi lembut dan sedikit melekat pada tangan anda. Jangan skor jisim curd dengan tepung, jika tidak, kami akan mendapatkan kek keju keras, dan kami ingin mendapatkan makanan istimewa yang sejuk.
Bentuk kek dari jisim curd, di tengah-tengah kek meletakkan 1 sudu teh susu pekat direbus.
Perlahan-lahan mengumpul jisim curd sekitar mengisi dalam bentuk beg, dan kemudian membentuk kek keju bulat. Gulungkan kek keju dalam tepung. Itu seperti kek keju yang kemas yang saya dapat.
Tuangkan minyak sayuran sedikit ke dalam kuali. Letakkan syrniki yang dihasilkan dalam kuali.
Goreng kue curd dengan susu pekat direbus dari dua sisi ke kerak emas.
Hidangkan syrniki dengan haba dan haba. Kek keju tersebut tidak memerlukan suplemen dalam bentuk krim masam.
Selera makan!