Clatite intr-un cuptor cu microunde
Reteta pentru prepararea simpla si rapida a clatitelor din aluat pentru lapte si oua in cuptorul cu microunde cel putin acasa, chiar si la serviciu!
Ingredientele
Făină de grâu – 0,3-0,5 cesti
Lapte – 1 cana
Ou – 1 buc.
Zahăr – gust
Sare – 1 vârf
Uleiul – 1 linguriță. în aluat
Ulei – pentru lubrifierea vasului
Notă:
1 cană – 200 ml
- 137 kCal
- 10 min.
Procesul de gătit
Dacă cineva nu dorește să se ridice la o sobă pentru o cantitate mică de clătite sau doriți să vă faceți plăcere la locul de muncă și, de asemenea, să-i surprindeți pe colegi, luați notă de rețeta pentru clătite la cuptorul cu microunde!
Există situații în care în accesul pentru gătit numai un cuptor cu microunde sau atunci când nu există o tigaie potrivită, atunci veți beneficia de acest mod creativ.
Clatite se dovedesc a fi atat de palide si nu de friptura pe care le-as numesc chiar diete pentru cei care sunt alimente nedorite prajite. Clătițele cu microunde pe lapte sunt bune cu toate adăugările și sunt, de asemenea, potrivite pentru umplerea cu orice umplutură.
Numărul de ingrediente este indicat pentru o porție de cinci clatite mici. Puteți să preparați clătite și un diametru mai mare, dar din experiența mea mi-am dat seama că este mai ușor să îndepărtați plăcile mici din vas. Uleiul din aluat și pentru prăjit se potrivește oricăror: legume, smântână sau o combinație a acestora.
Pentru aluatul de pancake, preparați ingredientele din listă. Apropo, daca veti lua aluatul cu dumneavoastra (pentru a lucra, etc.), nu puteti doar sa-l turnati intr-o sticla sigilata, dar amestecati ingredientele chiar in ea!
Se amestecă oul cu zahăr și sare.
Se toarnă laptele și uleiul vegetal, se amestecă din nou.
Se adaugă făina și se amestecă ingredientele împreună, astfel încât nu există bucăți și aluatul se dovedește a fi uniform.
Dați aluatului să se odihnească timp de zece minute sau mai mult, adică până când aveți nevoie de ea în timpul zilei.
O placă plată, pe care vor fi pregătite clătite, trebuie mai întâi încălzită. Pentru a face acest lucru, puneți-l timp de 10-15 minute în cuptorul cu microunde pe MAX. Apoi, ulei de suprafață cu ulei și se toarnă 3 linguri de aluat.
Moduri adecvate pentru clătite în cuptorul cu microunde:
- un minut pe MAX
- 1,5 minute pe putere 750-800 W
Clatite sunt moi, dar daca cresteti timpul, puteti deveni crocant.
Este foarte convenabil să scoateți clatite de microunde preparate dintr-o placă cu o spatulă de silicon. Apoi, ori ori colt clatite, sau roll rotire.
Clatite de la cuptorul cu microunde mi-a placut foarte mult si gustul, si structura.
Nu le-am gătit pentru ultima dată! Cred ca sa experimentam cu alte tipuri de aluat si cu o alta faina.
Experimente plăcute și un apetit plăcut!