Pizza Çorbası

Pişirme süreci

Çorba Pizza fark edilmeden beni korkuttu ve beklenmedik bir şekilde bana saldırdı. Ben yaşadım, sessizce, huzur içinde, kimseye zarar vermedi; Ailemi her hafta pizza yaptım. Çünkü onu seviyoruz. Ve eğer her hafta bir şey yaparsan, çok düşkün olsa bile, ne olacak? Bu bir gün birinden sıkılacak bir şey. Türün klasikleri! Ama eğer bazı insanlar bir tabaktan sıkılırlarsa – ve bu, diğer insanlar bunu her şekilde çarpıtmaya ve yanlış yapmaya başlıyorsa, aksi halde tersine biraz farklı. Bu benim için çok kader ve hazırlandı.

Sinulia aniden aniden şöyle demişti: “Anne, ama bugün pizzaya değil, Pizza çorbasına sahip olalım!”

Annem ilk önce kare bir göz çizdi ve sonra bir saniyeliğine düşündü ve şöyle dedi: “Sorma!”

Çünkü biliyorsun, pizza yapmıyorsun, pizza çorbası normal pizzadan daha kolay. Sadece her kafa ile değil, bir şey yapmak için geliyor – incir yazmayın! Çocuğun kendisi yönetecekti.

Domates suyunu alın ve normalde pizzada kullandığınız sosis veya jambonun üzerine dökün. Yağ, karabiber, kekik ekliyoruz. Tuz henüz gerekli değildir – belki de hiç gerekli olmayacaktır.

Karıştırıcıyı ovuşturuyor ya da bütün bu işi birleştiriyoruz, sobanın üzerine koyduk ve kaynatın.

Orada kaynatılırken, peynir ve salamı kesin.

Yani sadece domates çorbası değil, Pizza çorbası da var, ayrıca kızarmış ekmek, kızarmış ekmek ya da bunun gibi bir şeyler de pişirmeliyiz.

Haşlanmış çorba salam ile karabiber. Doz atmak için gerekli olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Peynir sadece plakalara dökülür. Bir tencereye dökülürse, dahası, Tanrı korusun, müdahale ederse, o zaman bazı çeşitleri çok düzgün olmaz. Kızarmış ekmek ile servis.

İşte burada ve Pizza çorbası. Böyle bir zaman için, pizza hamurunun hamurunu yoğurdum, hatta takılmadı bile.