Cupcakes em kefir em moldes de silicone

Processo de cozimento

Cupcakes no kefir – simples, saboroso e fácil de preparar bolos caseiros, que irão decorar qualquer chá. Esta é uma excelente versão da sobremesa com pressa, que não requer muito esforço, mas sempre se mostra muito apetecível tanto na aparência quanto no paladar. Mime seus entes queridos com doces caseiros frescos sem muita dificuldade!

Prepare ingredientes para fazer cupcakes em kefir em moldes de silicone.

Combine os ovos e o açúcar e misture até ficar homogêneo. Muffins, cozido nesta receita, verifica-se muito doce, então se você quiser adicionar um recheio doce (chocolate, frutas secas doce) ou decorar os cupcakes esmalte ou creme doce, a quantidade de açúcar pode ser ligeiramente reduzida.

Adicione o açúcar baunilha e o kefir à temperatura ambiente e misture novamente.

Então, gradualmente, mexendo, adicione à mistura farinha de trigo peneirada.

Misture tudo bem para que não permaneçam grumos.

Apague o refrigerante com vinagre ou suco de limão e adicione à massa.

Se desejar, adicione frutas cristalizadas, pedaços de frutas secas, gotas de chocolate ou outros recheios.

Mais uma vez, misture bem e deixe a massa por 10 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 graus.

Coloque a massa em moldes de silicone para cupcakes, enchendo-os com 2/3.

Em seguida, coloque os muffins em kefir em formas de silicone em forno pré-aquecido e leve ao forno por 20 a 25 minutos até dourar. Finamente muffins ligeiramente frios e retire dos moldes.

Decore cupcakes pelo humor. Eu decoro cupcakes com açúcar e cobertura de chocolate e polvilhe com açúcar em pó colorido.

Cupcakes em kefir em moldes de silicone estão prontos. Tome um bom chá.