Akordeon ziemniaczany z boczkiem w piekarniku
Pieczony akordeon ziemniaczany – to dość satysfakcjonujące danie, które można zaskoczyć krewnych i gości. Ziemniak wygląda świątecznie!
Składniki
Ziemniaki duże – 3 szt.
Salo – 120 g
Sól morska duża – do smaku
Przyprawa do grillowanego kurczaka – do smaku
Dill – 3 gałązki
- 279 kCal
- 1 godzina
Proces gotowania
Obłędnie pyszne ziemniaki! To danie nadaje się do świątecznego stołu, pomoże, jeśli goście przyjdą niespodziewanie, i po prostu gotują na obiad lub kolację – nie pożałujesz !!! Można włożyć płytki boczku zamiast bekonu lub dodać kilka serków, ale nawet z bekonem i czosnkiem ziemniak okazuje się pachnący i niezwykle smaczny. Radzę ci gotować!
Do przygotowania akordeonu ziemniaczanego z tłuszczem w piekarniku potrzebne są ziemniaki, smalec, czosnek, sól i przyprawa do grillowanego kurczaka. Każdy ma ten dom.
Salo pokroić w cienkie talerze.
Ziemniaki wybierają podłużny i duży rozmiar. Delikatnie za pomocą cienkiego i ostrego noża wykonuj nacięcia krzyżowe na ziemniakach, nie tnąc do końca 3-4 milimetrów.
W kawałkach wstawiamy plasterki boczku, posypujemy solą.
Formularz z ziemniakami pokrytymi folią i wysłany do piekarnika, podgrzewany do 200 stopni, przez 45 minut.
Następnie zdejmij folię, posyp ziemniaki z przyprawami i przeciśnij przez prasę czosnkową i wyślij ją do piekarnika, aby upiec, aż będzie gotowa. Sprawdzamy gotowość cienkim nożem.
Pieczony akordeon ziemniaczany z boczkiem jest gotowy do podania!
Smak Bon!
