Bir tavada soğan ile kızarmış et

Pişirme süreci

Bir tavada soğan ile kavrulmuş et harika bir akşam yemeği hazırlamak zor ve sorunları olmadan olabilir. Et sulu, kokulu, yumuşaktır!

ÖNEMLİ! Çanağın pişirme süresi, ne tür bir kızartma etinin seçtiğinize bağlı olacaktır. Domuz eti ve etin tavuk etinden daha fazla pişme süresine ihtiyacı olacaktır, bu nedenle pişirme süresi geleneksel olarak tarifte belirtilir.

Tüm ürünleri listede hazırlayın. Soğanla domuz eti pişireceğim. Domuz eti filmsiz, taze olmak çok önemlidir.

Domuz domuz yağı küçük küpler halinde kesilir.

Yağı bir tavada yay. Bitkisel yağ dökülür ve tavada yağsız tavada kızartılır. Sadece tüm yağları yağdan kızartıp yağ dilimlerini çıkartabilirsiniz. Yağ dilimlerinin çanakta hissettiğini çok seviyoruz, bu yüzden yağı çok fazla yakmam. Tam anlamıyla 6-7 dakika.

Domuz küçük parçalar halinde kesilmiş. Domuz hamuru hafifçe püskürtebilir, biraz daha hızlı pişirir.

Ete baharat ekleyin. İyi karışır ve etleri ellerle hatırlarız.

Eti bir tavada dağıtın ve 20 dakika boyunca sürün. Kızartma işleminde ete müdahale ederiz ki kızartma tavasına yapışmaz.

Et sola döner ve yumuşar.

Soğan kabuğu soydu ve yarım halka veya halka kesildi. Soğanı çok ince halkalarla kesmeyin.

Soğanları altınlaşana kadar soğanları ete yayarak 10-15 dakika sürdük.

ÖNEMLİ! Eğer soğanlı tavuk pişirirseniz, o zaman 30-35 dakika pişirilir. Domuz eti ve sığır eti hazırlamak için daha fazla zamana ihtiyacım var.

ÖNEMLİ! Kızartma sürecinde et suyu tahsis edecektir. Meyve suyu yeterli değilse, eti sıvı ile kaplanacak şekilde 100 ml su ekleyin.

Hazır oluncaya kadar bir tavada soğan ile et Fry. Hazırlık bir bıçak veya çatalla kontrol edilir. Tek parça deneyebilirsiniz.

Soğanla kızartılmış et hazır! Patates püresi, makarna veya pilav ile servis ediyoruz.

Afiyet olsun!